Кешкі отбасылық шайды мерекеге айналдыруға болады. Табада қаймақ рецепті сіз үшін жаңалық болады. Торт өте қарапайым және тез дайындалады. Пісіру тек жарты сағатты алады және сіңдіру үшін бірдей мөлшерде қажет болады. Сізге жағымды шай ішу үшін қажет нәрсе.
Бұл қажетті
- Торттар үшін:
- - 2 кесе ұн,
- - 100 г қант,
- - 100 г қаймақ,
- - 0,5 шай қасық пісіретін ұнтақ.
- Крем үшін:
- - 90 г қант
- - 300 г қаймақ.
- Декорация үшін:
- - 2 ас қасық. кокос жаңғағының ас қасық,
- - 80 г шоколад.
Нұсқаулық
1-қадам
Крем үшін. Ыдысқа қант құйып, қаймақ қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз және тоңазытқышқа салыңыз.
2-қадам
Сынақ үшін. 100 грамм қаймақты ыдысқа салыңыз, оған 100 грамм қант пен жарты шай қасық пісіретін ұнтақ пен еленген ұн қосыңыз. Кішкене ұн қалдыру керек (сіз ешқашан ыңғайлы болатынын білмейсіз). Жұмсақ, жабысқақ емес қамыр илеңіз.
3-қадам
Қамырды ұнның жұмыс бетіне қойыңыз. Қамырды мөлшері мен салмағы бірдей бөліктерге бөліңіз. Шамамен қызмет ету салмағы шамамен 60 грамм.
4-қадам
Қамырдың бір бөлігінен қабықты жайыңыз. Сіз шеттерін табақпен деңгейлеуге болады. Қабықты алдын ала қыздырылған құрғақ табада, әр жағында 2-3 минут пісіріңіз. Торт алтын қоңыр болуы керек. Қалған қамырдан пирожныйларды жайып, табаға қуырыңыз.
5-қадам
Торттар салқындағаннан кейін, оларды пирожныйға салыңыз. Тоңазытқыштан қаймақ алыңыз, бір-біріне төселген торттарды майлаңыз. Тортты бүйірлеріне жағыңыз. Тортты жібітетін үстелге 30 минуттай қойыңыз.
6-қадам
Дайын тортты дәміне қарай безендіріңіз. Тортты жержаңғақ үгіндісімен себуге немесе шоколадқа құйып, үстіне кокос жаңғағын себуге болады. Егер сіз қаласаңыз, сіз дереу бөліктерге бөліп, шаймен бірге қызмет ете аласыз.
