Барлық ингредиенттер бір-бірін толығымен толықтырады. Осының арқасында салаттың дәмі нәзік болады. Сонымен қатар, кез-келген өнімді қосу салаттың дәмін бұзбайды. Мұндай салатқа көптеген дайындықтар бар.
Саған қажет болады
- жұмыртқа 5 дана;
- жаңа піскен қияр 1 дана;
- жүгері 1 банка;
- краб таяқшалары 250гр;
- ұсақ пияз;
- 1 стакан күріш;
- майонез;
- дәміне қарай тұз;
- Жасылдар дәміне қарай.
Салатты дайындау
Жұмыртқаны қайнатыңыз, суытыңыз. Шаян таяқтарын ерітіңіз. Жұмыртқаларды, қиярды, краб таяқшаларын текшелерге кесіңіз. Күрішті қайнатыңыз, оны жақсылап суытыңыз. Жүгеріден шырынды құйыңыз, артық шырынды ағызу үшін елекке ауыстырыңыз. Күрішті, жұмыртқаны, қиярды, краб таяқшаларын және жүгеріні біріктіріңіз, майдалап туралған пияз, тұз қосыңыз. Салатты майонезбен дәмдеңіз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Аздап салқындатылған салатқа қызмет етіңіз.
Салатты қабаттарға салуға болады (әр қабат майонезбен қапталған), содан кейін тапсырыс келесідей болады:
1 қабат: жұмыртқа, тұз, майонез;
2 қабат: қияр, майонез;
3 қабат: краб таяқшалары, майонез;
4-ші қабат: пияз, майонез;
5 қабат: жүгері, жасыл.
Кеңес
Егер шөптерді қолдансаңыз, оларды қызмет етер алдында қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында салатты кез-келген түрде безендіруге болады, өйткені сіздің қиялыңызға мүмкіндік береді. Мысалы, салатты слайдқа салыңыз және қандай да бір сурет жасаңыз (ағаштардың орнына аскөк бұтақтарын қойыңыз; жұмыртқа мен сарылардан гүлдерді кесіңіз және т.б.).
Сіз салатты ұсақ шоқыларға жайып, үстіне үгітілген ірімшік себіңіз. Салатпен тәжірибе жасай отырып, сіз өзіңіз қалаған тағамдарды (бұрыш, қызанақ, салат, қырыққабат, тіпті қайнатылған тауық филесі) қоса аласыз.
