Қарақұмық ботқасын саңырауқұлақтармен аппетиттау - жанрдың классикасы. Баяу пеште бұл тағам ерекше дәмді болып шығады. Егер сіз қарақұмыққа кептірілген насыбайгүл қоссаңыз, ерекше, ерекше дәм бере аласыз.
Бұл қажетті
- - 2 стакан жарма
- - 4 стакан су
- - 300 грамм мұздатылған немесе жаңа саңырауқұлақтар
- - 2 пияз
- - 3 ас қасық өсімдік майы
- - 1 шай қасық құрғақ көк насыбайгүл
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш, басқа кептірілген шөптерден болады
Нұсқаулық
1-қадам
Саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге бөліп, пиязды жартылай сақинамен тураңыз. Мультипісіргіш ыдысына өсімдік майын құйыңыз, содан кейін пиязды қосыңыз. Фрай / Көкөністер бағдарламасын 15 минут қосыңыз, пиязды қуырған кезде, кейде араластырған дұрыс.
2-қадам
Пияз сәл алтын болған кезде туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз, бәрін бірге қуырыңыз. Содан кейін жақсылап жуылған қарақұмықты, жақсырақ ядро, насыбайгүл, тұз бен бұрышты көп ыдысқа салыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
«Каши» бағдарламасын қосыңыз, уақытты 40 минутқа орнатыңыз. Қақпақты жауып, пісіріңіз, араластырмаған дұрыс. Бағдарлама аяқталғаннан кейін ботқаны қақпағы астында шамамен 15 минут ұстаңыз, сонда ол буланып, одан да дәмді болады.
