Қарақұмық ботқасы бар шошқа қабырғалары әдеттен тыс, пайдалы және өте қоректік тағам. Қарақұмық кез-келген етпен жақсы үйлеседі, пісіру кезінде олар бір-біріне бәрін береді. Бұл тағамды мультипісіргіште дайындау көп уақыт пен күш жұмсамайды - сізге барлық қажетті ингредиенттерді қосып, керемет кешкі ас дайын болғанша күту керек.
Бұл қажетті
- - 500 г шошқа қабырғалары;
- - 1 стакан қарақұмық;
- - 2 стакан су;
- - 1 бас пияз;
- - 1 сәбіз;
- - 2 ас қасық. ас қасық күнбағыс майы;
- - дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер.
Нұсқаулық
1-қадам
Мультипісіргіш ыдысына күнбағыс майын қосып, оған шошқа қабырғаларын салыңыз және «Қуыру» немесе «Пісіру» режимінде әр жағынан 15 минут қуырыңыз.
2-қадам
Қабырғаларды қуырған кезде, қарақұмықты жуыңыз, пиязды майдалап тураңыз және сәбізді орташа үккіште сүртіңіз.
3-қадам
Қарақұмық және туралған көкөністерді қуырылған шошқа қабырғаларына қосып, тұз және дәмдеуіштермен дәмдеңіз.
4-қадам
Барлығын екі стакан сумен толтырыңыз, араластырыңыз, мультипісіргіштің қақпағын жауып, Қарақұмық бағдарламасына қосыңыз.
5-қадам
Дайын тағам керемет дәмді, қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Қажет болса, қарақұмықты туралған жасыл пияз немесе басқа шөптерге себуге болады.
