Жақындарыңызды қуантып, оларға «Апельсин йогуртта» деп аталатын дәмді кисельді торт жасаңыз! Бұл десерт барлығына ұнайтыны сөзсіз.
Бұл қажетті
- - апельсин - 3 дана;
- - желатин - 30 г;
- - банандар - 1 дана;
- - ананас консервілері - 0, 5 банка;
- - йогурт - 750 мл;
- - апельсин шырыны - 250 мл;
- - жұмыртқа - 4 дана;
- - қант - 1 стакан;
- - ұн - 1 стакан.
Нұсқаулық
1-қадам
Желатинді бөлек кесеге құйып, апельсин шырынын құйыңыз. Оны ісінгенше, яғни 15-20 минутқа қалдырыңыз.
2-қадам
Апельсин үшін келесі әрекеттерді орындаңыз: оларды сақиналарға кесіңіз, содан кейін қабығын алыңыз. Банандарды текшелеп тураңыз.
3-қадам
Бұл торт бисквитті қажет етеді. Ең дұрысы оны өзіңіз пісіріңіз. Ол үшін бір ыдысқа жұмыртқаны қантпен араластырыңыз. Бұл қоспаны шайқаңыз, содан кейін оған ұн қосыңыз. Барлығын мұқият араластырып, 20 минут ішінде 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіңіз. Дайын бисквитті суытып, текшелерге кесіңіз.
4-қадам
Ісінген желатинді кастрюльге құйып, отқа салыңыз. Оны толығымен ерігенше қыздырыңыз. Бұл массаның қайнатпайтындығына көз жеткізіңіз. Еріген желатинді суытып, йогуртпен біріктіріңіз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
5-қадам
Жартылай дөңгелек кесені тамақ пленкасымен жабыңыз. Кесілген сарғыш сақиналарды ыдыстың бүйірлеріне қойыңыз. Пішіннің төменгі жағында ингредиенттерді келесі тәртіпте сала бастаңыз: кесілген банан, ананас, бисквит және апельсин кружкалары. Осы қабаттарды біраз йогуртпен толтырып, оларды қайтадан қайталаңыз. Алынған ыдысты тоңазытқышқа бірнеше сағатқа салыңыз.
6-қадам
Мұздатылған десертті тостағаннан алып тастап, жидектермен немесе жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз. «Йогурттағы апельсин» желе торты дайын!
