Микротолқынды пеш немесе микротолқынды пеш, оны күнделікті өмірде жиі атайды, көптеген үй шаруасындағы әйелдер үшін таптырмас көмекшіге айналды. Оның үлкен артықшылығы - тамақ дайындаудың жылдамдығы мен қарапайымдылығы. Сіздің оқушыларыңызға немесе күйеуіңізге микротолқынды пеште сүйікті тауық аяғыңызды пісіруді ұсыныңыз, сонда олар сізді еркелететін өзіндік қолтаңба тағамдары болады.
Бұл қажетті
-
- 3-4 тауық аяғы
- 5 түйір сарымсақ
- тұз
- дәміне қарай бұрыш
- 2 қызанақ
- 1 қияр
- 0,5 қызыл пияз
- 200 г салат
- таңуға арналған өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Аяқтарды дайындаңыз. Жақсы шайыңыз, егер сіз тауық етін ұсақтап жегенді ұнатсаңыз, оларды жамбастың аяғынан бөліп, екіге бөліңіз. Сіздің қалауыңыз бойынша дәмдеуіштермен себіңіз. Сіз сарымсақ-майонез тұздығын жасай аласыз. Майдалап туралған сарымсақты тұз бен бұрыш қосып араластырыңыз. Алайда, әдетте, микротолқынды пеш қатты қабық бермейді, сондықтан пештен пісіру кезінде ыдысты бірнеше рет аяғымен алыңыз және артық сұйықтықты төгіп тастаңыз.
2-қадам
Егер сіз өзіңіздің уақытыңызды босатқыңыз келсе, мысалы, гарнир дайындауға, аяқтарын микротолқынды пеште тұздықсыз дайындаңыз.
Сарымсақтың бірнеше түйірін тазалаңыз. Сарымсақ - бұл тауыққа арналған қарапайым дәмдеуіш және тауық етіне ерекше дәм береді. Сіз сарымсақ түйірлерін екіге бөліп, бірнеше жерде теріге ұсақ кесектер жасай отырып, аяқтарын толтыра аласыз.
3-қадам
Аяқтарды отқа төзімді ыдысқа салыңыз. Егер гриль режимі болса, тауық еті бар ыдысты арнайы жеткізілімге қойыңыз. Егер «конвекция» режимі болса, оны қолданыңыз - сіз жақсы дәмді қабықты алуыңыз керек. Егер мұндай режимдер болмаса, аяқтарды микротолқынды пеште пісіруге кететін уақытты есептеңіз. Орташа алғанда, қуаты шамамен 700 ватт, бір килограмм тауықты пісіруге 30 минут кетеді. Бір үлкен аяғының салмағы шамамен 350-400 грамм. Уақытты есептеп болғаннан кейін пешті іске қосыңыз.
4-қадам
Гарнирді дайындауға сіздің біраз уақытыңыз бар. Тауық аяғы - бұл өте пайдалы тағам, оған кез-келген көкөніс салаты өте қолайлы. Екі орташа қызанақты, бір үлкен қиярды, жарты қызыл Ялта пиязын және бірнеше салат жапырағын жуыңыз. Көкөністерді ұсақтап тураңыз, тұздап, өсімдік майымен себіңіз.
5-қадам
Микротолқынды пештің әйнегіне қараңыз. Егер сіз тауықтан сұйықтық ыдыста жиналғанын көрсеңіз, ыдысты пештен алыңыз да, қажет емес су мен майларды төгіп тастаңыз. Бұл аяқтардағы дәмді қабықты жасауға көмектеседі. Аяқтарды пісіру кезінде ыдысты осылай екі-үш рет тексеру керек.
