Сәбізден жасалған торт - бұл фигураны ұстанатындар үшін өте қолайлы нұсқа, бірақ өздерін тәтті тағаммен емдеуді жақсы көреді. Торт дәмді, нәзік, әуе. Печеньенің салыстырмалы түрде төмен калориялы болуының құпиясы - ол сәбіздің жартысына жуығын құрайды, дегенмен сіз оны талғамыңыз бойынша анықтай алмайсыз.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- Жұмыртқа - 4 дана,
- Үгітілген сәбіз - 300 г,
- Қант - 2 стақан
- Ұн - 2 кесе
- Қамырға арналған ұнтақ - 10 г,
- Какао ұнтағы - 3 ас қасық (ұнтақталған жаңғақпен алмастыруға болады)
- Крем үшін:
- Қаймақ - 400 г,
- Лимон - 1 дана,
- Май кілегейі - 0,5 л,
- Қант - 0,75 кесе.
- Ингредиенттер 12 порцияға беріледі. 100 г - 259 ккал, B / W / U коэффициенті: 9/24/67
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды дайындау үшін жұмыртқаны араластырғышпен қантпен шайқаңыз, содан кейін ұн, ұнтақ, ұнтақталған сәбіз қосып, бәрін мұқият араластырыңыз. Қамырды 4 бөлікке бөліңіз (4 қабат үшін). Торттарды пеште 15-20 минут пісіру керек.
Дәмді жақсарту үшін торттарға какао, грек жаңғағы, көкнәр тұқымын (өз қалауыңыз бойынша) қосуға болады, кезектесіп ауыстыруға болады (біреуіне какао, екіншісіне грек жаңғағы).
2-қадам
Кремді дайындау үшін қаймақ, қант, қабық және лимон шырынын миксермен араластырғышпен шайқау керек. Крем жұқа болады - бұл қалыпты жағдай.
Кремді бөлек шайқаңыз (алдымен қант қосыңыз).
3-қадам
Торттарды тортқа салыңыз, әр қабатты кілегеймен майлаңыз. Үстіңгі торт пен бүйірлер кілегеймен майланған. Тортты үгітілген шоколад, жемістер (дәміне қарай), марципан өнімдерімен безендіруге болады. Екі сағаттан кейін тортты тоңазытқышқа салуға болады.
4-қадам
Торттарды жарма кілегеймен майласаңыз, торт та өте дәмді. Оны дайындау өте оңай.
Құрамы:
жарма - 3 ас қасық. қасықтар
сүт - 2 стакан
қант - 1 стакан
лимон - 1/2 дана.
май - 250 г.
Қалың жарма ботқасын пісіріп, оны суыту керек. Майды үлпілдек біртектес масса пайда болғанға дейін қантпен шайқаңыз, содан кейін лимон қабығын қосып, сәл ұрып, содан кейін салқындатылған жарма қосып, қайтадан шайқаңыз. Крем дайын. Бұл өте нәзік, әуе болып шығады, пішінді керемет ұстайды. Ондағы жарма мүлдем сезілмейді.
