Бұл таңқаларлық, ерекше, бірақ дәмді жемістер әрдайым супермаркеттер сөрелерінен табыла бермейді, ал егер мүмкіндік туындайтын болса, міндетті түрде қолданып көріңіз.
Нұсқаулық
1-қадам
Гуава - дөңгелек немесе алмұрт тәрізді, беті кедір-бұдырлы, терісі жұқа сары, жасыл немесе қызғылт түсті жеміс. Салмағы 160 грамға жетеді. Піскен гуаваның дәмі ащымен тәтті, ананас, құлпынай және айва сияқты, піспеген жемістер қышқыл.
2-қадам
Личи - кішкентай, безеу қызыл жемістер. Қабығының астында жеңіл, желе тәрізді, аздап шарап иісі бар және тұтқыр қасиеті бар тәтті целлюлоза бар.
3-қадам
Лонган - личинің туысы. Жемістер сарғыш немесе қызыл түсті болуы мүмкін, қабығы жеуге жарамсыз. Целлюлоза шырынды, тәтті, хош иісті, хош иісті мускусты.
4-қадам
Нойна - үлкен алманың көлеміндей, біртекті жасыл жеміс. Піскен кезде жеміс жұмсақ және тез сынады. Целлюлоза кілегейлі ақ, тәтті, қаймақ дәмі бар.
5-қадам
Джаботикаба - диаметрі 4 см, дөңгелек немесе эллипс тәрізді бургунды жидек; тегіс тері астында - жүзім тәрізді желе тәрізді шырынды целлюлоза.
6-қадам
Гуанаба - жұмсақ тікенектермен жабылған жасыл жеміс. Піскен жемістер сәл сарғыш болады. Целлюлоза кілегейлі, жеңіл, дәмі құлпынай мен ананасқа ұқсас, сондай-ақ белгілі бір цитрус дәміне ие.
7-қадам
Рамбутан - фундук мөлшеріндегі кішкентай жемістердің ерекше түрі. Қабығы етті шаштармен қатты. Жағымды тәтті ет жеуге жарамды, бірақ онша дәмді емес шұңқырды жабады.
8-қадам
Черимоя - жүрек тәрізді немесе конустық жеміс. Талшықты, кілегей ет папайяға, құлпынайға, ананасқа, бананға және мангоға ұқсайды, сонымен қатар кілегей дәмі бар.
9-қадам
Саподилла - диаметрі 10 см-ге дейінгі дөңгелек немесе сопақ жемістер. Целлюлоза шырынды, қара-тұқымдармен сары-қоңыр түсті. Піскен саподилла алмұртты еске түсіретін тәтті. Піспеген жемістердің дәмі жаман.
10-қадам
Куруба - ұзындығы 5-12 см болатын сопақ жемістер. Қабығы сары немесе қою жасыл. Жеміс салмағы 50-150 грамм. Целлюлоза хош иісті, тәтті және қышқыл, ұсақ қара дәндері көп.
