Дәмді және бай таңғы ас кез-келген адамды қуантады. Бұл тағам ұсынылған кезде керемет көрінеді және оны дайындау оңай. Ең бастысы, мұндай тағам әйелдерге де, ер адамдарға да жарайды.
Бұл қажетті
- - кішкентай тоқаш;
- - бургер котлеті;
- - дәміне қарай тұз;
- - дәміне қарай ұнтақталған қара бұрыш;
- - 20 г сары май;
- - 1 түйір жаңа сарымсақ немесе 1 г құрғақ жер;
- - жаңа піскен беконның 2 жолағы;
- - 1 тауық жұмыртқасы;
- - 2 ас қасық өсімдік майы;
- - 2 дана маринадталған қияр;
- - дәміне қарай тұздық.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұл тағамға қарапайым ақ бургер тоқашын пайдалануға болады, бірақ оны тұтас дәнді немесе кебекті тоқашпен алмастыруға болады. Тұтас тоқашты мыжылмайтындай етіп өткір пышақпен кесіңіз.
2-қадам
Майды микротолқынды пеште ерітіңіз. Егер сізде жаңа сарымсақ болса, қабығын аршып, үккіштен өткізіңіз. Жылы, бірақ ыстық емес сарымсақ майын араластырыңыз да, бірнеше минут қоя тұрыңыз.
3-қадам
Кесілген тоқашты екі жағынан сарымсақ майымен щеткалап, аздап қуырыңыз. Гриль табада немесе грильде жақсы. Кәдімгі қуыру табасы да жұмыс істей алады.
4-қадам
Қажет болса, котлет пен бұрышты аздап тұздап алыңыз. Жақсы қыздырылған табада екі жағынан да жақсылап қуырыңыз. Котлет сәл салқындаған кезде табаны тегіс жалпақ табанмен жылытып, өсімдік майымен майлап, жұмыртқаны қуыру үшін силикон немесе металл сақинаны қолданған дұрыс. Жұмыртқаны аздап тұздап алыңыз.
5-қадам
Беконды өсімдік майына аздап қуырыңыз. Қуырылған тоқашты жалпақ табаққа салыңыз. Котлетті ақырын үстіне, ал үстіне бекон қойыңыз, жұмыртқаны орамның екінші жартысына салыңыз. Тұздық пен қиярмен бірге беріңіз.
