Фета ірімшігі, қызанақ және шпинат қосылған пирог - бұл өте дәмді тағам ғана емес, ол ересектерге де, балаларға да ұнайды, сонымен қатар өте пайдалы. Шпинатта ұйқы безінің жұмысын ынталандыратын көптеген пайдалы заттар бар. Алдын ала қыздырылған пеште пісіру көп уақытты қажет етпейді.
Бұл қажетті
- - 0,5 кг ашытқысыз қатпарлы қамыр;
- - 2 жұмыртқа;
- - 200 г шие қызанақтары;
- - 200 г шпинат;
- - 400 г жеміс ірімшігі;
- - 2 ас қасық. май;
- - дәміне қарай «Провансальды шөптер» дәмдеуіші
Нұсқаулық
1-қадам
Дайын қамырды бөлме температурасында жібітіңіз. Табада 1-2 ас қасық ерітіңіз. май. Шпинатты сол жерге қосыңыз (жаңа немесе консервіленген), 5 минут жабық қақпақ астында қайнатыңыз.
2-қадам
Ұнтақталған ірімшік, жұмыртқаны шайқаңыз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз. Қызанақты 2 сына кесіңіз. Қамырды жіңішке етіп жайыңыз.
3-қадам
Майланған пісірме табаққа қамыр парағын салыңыз. Жақсы жағын жасау үшін шеттерін бүгіңіз. Толтырғышты қабаттарға салыңыз.
1 қабат - үгітілген ірімшік, 2 қабат - бұқтырылған шпинат, 3 қабат - қызанақ.
4-қадам
Торттың жоғарғы қабатын тұздап, шөптерге себіңіз. Тағамды 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз. 25-30 минут пісіріңіз. Дайын пирогты шығарыңыз, салқындатыңыз, бөліктерге бөліңіз.
