Омлет - бұл қарапайым және сонымен бірге дәмді жұмыртқа тағамдарының бірі. Дәстүр бойынша, оны табада дайындайды, бірақ оны пеште де пісіруге болады, әсіресе көп адамға тағам дайындау қажет болғанда.
Бұл қажетті
- - 5 жұмыртқа;
- - бір шымшым тұз;
- - 150 мл сүт;
- - сарымай.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаларды терең ыдысқа бөліп, оларға тұз қосып, араластырыңыз. Сүтті құйып, ингредиенттерді көбікке араластырғышпен немесе шайқаңыз.
2-қадам
Кішкене пісірме табақты қалың сары маймен майлап, жұмыртқа-сүт қоспасын құйыңыз. 180 ° C дейін қыздырылған пешке салыңыз және 10 минут пісіріңіз.
3-қадам
Омлет пісіріп жатқанда, кастрюльге бір ас қасық майды ерітіңіз. Омлет қатты болған кезде оны пештен алыңыз, табақтарға салыңыз және еріген сары майдың үстіне құйыңыз.
