Әтеш тәрізді лолипоптар - балалық шақтың сүйікті тағамы. Көшеде кейде кокерельдерді қолыңыздан сатып алуға болады, оларды үйде оңай пісіруге болады. Ең бастысы - дүкеннен арнайы қалыптарды табу немесе достарынан сұрау. Немесе металл печенье кескіштерін қолданыңыз.
Бұл қажетті
-
- қант
- су
- тағамдық бояғыштар
- кастрюль
- қалыптар
Нұсқаулық
1-қадам
Кішкене кастрюльге ақ түйіршіктелген қант құйып, су құйыңыз. Пропорция үштен бірге дейін болуы керек, яғни үш қасық қант үшін - бір қасық су.
2-қадам
Суды және қантты баяу отта қыздырыңыз, қантты тезірек еріту үшін ағаш шпательмен абайлап араластырыңыз. Қоспа ақтан қоңырға айнала бастаған кезде және көпіршікті бола бастаған кезде араластыруды тоқтатыңыз. Көпіршіктер үлкен болғаннан кейін отты өшіріңіз.
3-қадам
Өте тез, массаны салқындатуға жол бермей, оны өсімдік майымен майланған қалыптарға құйып, толығымен қатайғанша қалдырыңыз. Егер сізде түбі жоқ қалыптар болса, оларды кондитерлік параққа салыңыз. Фигуралар қатайғаннан кейін оларды қалыптардан алып тастаңыз. Кокерелдер дайын.
