Хош иісті шай кез-келген уақытта жақсы, бірақ, әсіресе, кешкілік уақытта сіз барлық мазасыздықты қойып, көрпеге оранып, сүйікті кітабыңызды ашыңыз немесе көптен күткен телехикаяларды қосыңыз. Салқын күз бен қыс, жылы мен күнді қалаған кезде, сіз шай ішуді әртараптандырып, жаздың шуақты түсіндей масала шайы сияқты хош иісті және ыстық тағам дайындай аласыз. Әрине, сіз дүкеннен дайын опцияларды сатып ала аласыз, бірақ неге керемет сусынға арналған қоспаны өзіңіз жасамасқа?
Бұл қажетті
- Дәмдеуіш:
- 2 шай қасық зімбір
- 2 шай қасық ұнтақталған кардамон
- 1 шай қасық ұнтақталған немесе үгітілген мускат жаңғағы
- 1,5 шай қасық ұнтақталған қалампыр
- 1 шай қасық жаңа ұнтақталған қара бұрыш
- 2 ас қасық жаңа ұнтақталған даршын
Нұсқаулық
1-қадам
Зімбір. Қазірдің өзінде кептірілген пайдалану жақсы. Егер қолыңызда болмаса, балғындарды тілімдерге бөліп, пешке кептіріңіз немесе ауада жылы жерде қалдырыңыз. Зімбір тез кебеді, сізге кофе тартқышта ұнтақтау немесе ерітіндіде ұнтақтау жеткілікті.
2-қадам
Әрине, барлық дәмдеуіштерді өзіңіз ұнтақтағаныңыз абзал. Жаңа ұнтақталған масала шай қоспасының хош иісі адамды таң қалдырады.
3-қадам
Барлығын жақсылап араластырыңыз, герметикалық ыдысқа немесе құмыраға құйыңыз. Құрғақ және қараңғы жерде сақтаңыз.
4-қадам
Үйде дайындалған үй қоспасы бар масала шайының рецепті.
Бір кесе қайнаған су үшін сізге 1 шай қасық қоспаңыз, бір қап қара шай қажет болады (сіз жасыл немесе Эрл Грей шайын алмастыра аласыз).
Әрдайым араластыра отырып, балды ыстық суда ерітіп бастаңыз. Шай масалының дәмдеуіш қоспасы мен шай пакетін суға қосыңыз. Шыныаяқты жауып, масаланы шамамен 7 минут қайнатыңыз.
Содан кейін сол жерге жылы сүт қосыңыз. Бірақ сіз сүтті ұнатпасаңыз, онсыз жақсылап жасай аласыз.
Масала шайы дайын, сіз күзгі жаңбырдың даусымен бірге өткір, аздап қайнататын жылынатын сусыннан дәм тата аласыз.
5-қадам
Ащы шай масала қоспасын грек йогуртына қосып, пісірілген тағамдар сияқты десерттерде қолдануға болады. Ол сондай-ақ өткір тұздықтармен, ет тағамдарымен және өткір кілегейлі сорпалармен жақсы үйлеседі.
6-қадам
Қоспадан, йогурттан, сүттен және масала шайынан сіз керемет коктейль, смузи жасай аласыз. Бір кесе дайын масала шайына 2 стакан қарапайым грек йогуртін алыңыз, қант немесе тәттілендіргіштер жоқ, 2/3 кесе сүт, 1 шай қасық ваниль сығындысы.
Барлық ингредиенттер блендерге салынуы керек.
Масса біртекті, жағымды крем түсіне айналғанша бәрін шайқаңыз.
Осыдан кейін, смузиді көзілдірікке құйып, дереу беру керек.
Егер сіз салқындағыңыз келсе, тек толтырып қоймасаңыз, мұз кесектерін немесе ұсақталған мұзды қосыңыз.
Бұл опция ештеңе қажет болмаған кезде жеңіл тағамдармен немесе тез таңғы аспен тамақтануға жарайды.
