Пісірусіз дәмді торт - бұл арман емес, бірақ шындық. Печенье пісіретін торттың рецепті керемет десерт жасау үшін пеште бірнеше сағат отырудың қажеті жоқтығын дәлелдейді.
- 600 грамм печенье (пісірілген сүттің немесе майдың дәмімен жақсы)
- екі уыс жержаңғақ
- сүт шоколады
- 3 ас қасық қантталған жемістер
Крем үшін:
- сары май қорабы
- 350-400 грамм қайнатылған қоюландырылған сүт
Дайындық:
1. Печеньелерді жолақтарға кесіңіз (оларды бөліктерге бөлуге болады).
2. Жержаңғақтарды қуырыңыз, салқындатыңыз, содан кейін қабығы мен ұсақтаңыз. Сіз оны осылай ұнтақтай аласыз: оны пергаментпен орап, домалақпен ораңыз немесе балғамен ұсатыңыз.
3. Жержаңғақ, печенье және қантталған жемістерді араластырыңыз.
4. Кремді дайындаңыз: еріген майды шайқаңыз, содан кейін оған қайнатылған қоюландырылған сүт қосып, жақсылап араластырыңыз.
5. Печенье мен жержаңғақты кілегеймен араластырыңыз.
6. Алынған массаны слайд жасай отырып, қолайлы ыдысқа салу керек.
7. Шоколадты ерітіп, тортқа құйыңыз. Сіз сондай-ақ тортты мармелад, жаңғақ немесе қантталған жемістермен безендіре аласыз.
8. Тортты тоңазытқышқа екі сағатқа салып, сәл мұздатыңыз.
Торттың дәмі «құмырсқаның илеуіне» ұқсайды, бірақ оны салыстыру оңай. Мұндай қарапайым рецепт әр үй шаруасындағы әйелдің шошқа банкінде болуы керек.
