Авокадо құрамында пайдалы дәрумендер мен минералдардың барлық жиынтығы бар. Бұл жемістің жұмсақ, майлы целлюлозасы салаттар, тұздықтар, сорпалар жасауға пайдалы. Авокадо жаңғақ хош иісі мен нәзік дәмі бар.
Бұл қажетті
-
- Авокадо
- Қызыл пияз
- лимон
- жасыл салат
- Шие қызанақтары »
- үлкен қызанақ
- зәйтүн немесе өсімдік майы
- фета ірімшігі
- консервіленген қызғылт лосось немесе лосось
- шұңқырлы қара зәйтүндер
- асшаян
- кинза
- сарымсақ
Нұсқаулық
1-қадам
Әр түрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін, авокадоны қабығын аршып, қабығын босату керек. Кейде салатқа қызмет ету үшін қабығы тазартылған, зақымдалмаған авокадо терісі қайық формасы ретінде қолданылады.
2-қадам
Фета ірімшігі қосылған авокадо салаты
Авокадо целлюлозасын текшелерге бөліп, ыдысқа салыңыз. Пиязды ұсақтап кесіп, авокадоға қосыңыз. Жарты лимоннан шырынды сығып, бәрін араластырыңыз. Салат жапырақтарын қолдарыңызбен жыртыңыз, шие қызанақтарын екіге бөліңіз, ірімшікті текшелерге бөліңіз. Барлық ингредиенттерді маймен араластырыңыз.
3-қадам
Консервіленген қызғылт лосось қосылған авокадо салаты.
Авокадоны майдалап тураңыз, лимон шырынын себіңіз, кесектерге кесілген қызғылт лососьпен араластырыңыз. Қызанақты қайнаған сумен күйдіріп, теріні алып тастаңыз, кесектерге кесіңіз. Зәйтүн қосыңыз. Барлық өнімдерді араластырыңыз және маймен толтырыңыз. Салат жапырақтарын салыңыз.
4-қадам
Асшаяндар қосылған авокадо салаты.
Авокадо целлюлозасын теріңізге зақым келтірмей шығарыңыз. Целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Авокадо қараңғыланбауы үшін лимон шырынын себіңіз. Пісірілген асшаяндарды, шие қызанақтарының жартысын қосыңыз. Тұз және маймен дәмдеңіз. Салатты дайын авокадо қабығына салыңыз.
5-қадам
Авокадо салаты.
Қызанақты күйдіріңіз, қабығын алыңыз, ұсақтаңыз. Оларды төменгі қабатқа салат ыдысына, тұз бен бұрышқа салыңыз. Авокадо целлюлозасын текшелерге кесіңіз, екінші қабатқа жайыңыз, лимон шырынын себіңіз, туралған сарымсақ себіңіз. Үстіңгі қабатты туралған жаңа цилиндромен жасаңыз. Өсімдік майымен дәмдеңіз.
