Терінің астындағы майшабақ - дәстүрлі орыс салаты, онсыз ешқандай мереке аяқталмайды. Классикалық рецепт маринадталған майшабақтан, қайнатылған көкөністер мен жұмыртқалардан тұрады, қабаттарға жиналып, майонезбен бай хош иістендірілген. Бұл салаттың көптеген нұсқалары бар, мысалы, сіз оны орама түрінде жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - майшабақ 150 г.
- - қызылша 1 дана.
- - сәбіз 1 дана.
- - картоп 3 дана.
- - жұмыртқа 2 дана.
- - ірімшік 50 г.
- - аскөк (дәміне қарай)
- - майонез (дәміне қарай)
- - тұз (дәміне қарай)
- - тамақ пленкасы
Нұсқаулық
1-қадам
Қызылшаны, картопты және сәбізді, жұмыртқаны бөлек пісіріңіз. Көкөністер мен жұмыртқаларды тазалаңыз.
2-қадам
Үстелге тамақ пленкасын жайыңыз. Қызылшаны ірі үккіште үккіште өткізіп, салаттың бірінші қабатына салыңыз.
3-қадам
Бірінші қабатты майонезбен майлаңыз.
4-қадам
Біз екінші қабатты саламыз - картоп, майонезбен майлаңыз. Тұздықты біркелкі үлестіру үшін преформаны пленка қабатымен жауып, аздап ұсақтаңыз.
5-қадам
Біз сәбізді таратамыз. Назар аударыңыз, әрбір келесі қабат алдыңғы қабатқа қарағанда сәл тар болуы керек. Майонезбен майлаңыз.
6-қадам
Жұмыртқа қосыңыз. Майонезбен майлаңыз.
7-қадам
Ірімшікті ірі үккішке сүртіңіз, салыңыз.
8-қадам
Ортасында майшабақ пен майдалап туралған аскөк салыңыз.
9-қадам
Енді біз өз орамымызды мұқият орауымыз керек.
10-қадам
Дайын орамды 30-40 минутқа тоңазытқышқа салыңыз (оны сіңдіру керек). Бөліктерге кесіңіз, безендіріңіз және қызмет етіңіз.
