Інжір, немесе інжір - бұл жайылған тәжі және үлкен жапырақтары бар ағаш. Өсімдіктің алуан түріне байланысты жемістері жасыл, қоңыр, сары, қызыл немесе қара болады. Інжірдің көптеген пайдалы және емдік қасиеттері бар, соның арқасында олар сау тамақтану мен дәстүрлі медицинада кеңінен қолданылады.
Інжірдің пайдасы
Інжірде көп мөлшерде ақуыздар мен витаминдер, С, РР, В тобы, көп мөлшерде калий, магний және кальций тұздары бар. Композиция құрамында пектинді заттар, органикалық қышқылдар, талшық, пантотений және фолий қышқылы бар. Інжір жемістерінің қабынуға қарсы, жаропонижающие, диуретикалық, жұмсақ іш жүргізетін, қақырық түсіретін және антисептикалық әсері бар.
Құрамында калий көп болғандықтан, інжір жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдардың диетасына қосылуы керек. Бұл жемістер әйелдерге ағзадағы дәрумендер мен минералдардың тепе-теңдігін сақтау құралы ретінде ұсынылады. Кептірілген інжір жұмысы қарқынды психикалық белсенділікпен байланысты адамдар үшін өте пайдалы.
Інжірлер жаңа сақталмайды, сондықтан оларды аздап кептіріп, сәл бастырады. Кептірілген інжір - өте пайдалы, пайдалы тағамдық өнім.
Інжірдің емдік қасиеттері
Халықтық медицинада інжір гастритке, қан құрамын жақсартуға, диуретик пен қақырық түсіретін дәрі ретінде ұсынылады. Інжірде фицин деген зат бар, ол тромбоэмболиялық ауруларды емдеуге көмектеседі. Інжір веноздық жетіспеушілікке пайдалы және гипертонияның алдын алу үшін қолданылады. Жаңа піскен жемістер анемияға, уролитияға және іш жүргізетін дәрі ретінде пайдалы. Іш қатуды емдеу үшін оларды зәйтүн майына батырып, таңертең аш қарынға ішу керек.
Інжір шырыны үнемі қабылданған кезде бүйректегі құмнан арылуға көмектеседі. Абсцесстер мен фурункалардың ашылуын тездету үшін жаңа піскен жемістерден буға пісірілген інжір немесе грел қолданылады. Інжір дезинфекциялаушы әсерге ие, сондықтан жемістердің тұнбасы тамақтың суық кезінде шаюына, абсцесс жуу кезінде қолданылады.
Қант диабеті мен подагра ауруы бар адамдарға інжір ұсынылмайды. Жемістерде талшық көп, сондықтан оларды асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін көп мөлшерде тұтынуға болмайды.
Бронхит және трахеит кезінде інжірдің суда немесе сүтте емдік қайнатпасы көп көмектеседі. Сорпаны дайындау үшін піскен жемістерді алыңыз, оларды жуыңыз, тураңыз, эмаль ыдысқа салыңыз, 2 кесе қайнаған сүтті құйыңыз, қайнатыңыз және 20 минут қайнатыңыз. Дайын сорпаны сүзіп алыңыз. Оны күніне 2-4 рет 100 грамм мөлшерінде қабылдаңыз. Бұл агент диафоретикалық және ыстықты түсіретін дәрі ретінде, сонымен қатар энтерит, дизентерияны емдеу үшін қолданылады. Сүттегі інжірдің қайнатпасы көкжөтелмен ауыратын немесе дәмді әрі қоректік құрал ретінде беріледі.
