Бал - адам ағзасының қалыпты жұмыс істеуі үшін маңызды көптеген заттардың табиғи көзі. Бірақ ондағы биологиялық белсенді компоненттердің мөлшері соншалық, егер олар шамадан тыс қолданылса, олар зиян келтіруі мүмкін, мысалы, аллергия тудырады. Қажетті және жеткілікті мөлшерлеу мөлшері жеке негізде анықталады.
Балдың пайдалы қасиеттері
Бал құрамында глюкоза мен фруктозаның көп мөлшері бар, сондықтан ол ауырғаннан кейін немесе ауыр физикалық еңбектен кейін тез қалпына келуге көмектесетін өмірлік қуат көзі болып табылады. Тұрақты қолдану кезінде бал қан құрамын жақсартады, сондықтан оны анемиямен ауыратын науқастарға ұсынады. Жылы сүтпен немесе шаймен ол жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді және ұйқысыздықтан зардап шегетіндерге осы сусындарды ұйықтар алдында ішу ұсынылады. Балдың құрамында антибиотикалық заттар бар, сондықтан оны ұзақ уақыт сақтау кезінде де бұзылмайды.
Балды 3 жасқа дейінгі балаларға беруге болмайды, өйткені оны сіңіру қиын, сонымен қатар бал күшті аллерген болып табылады.
Балды қалай жеуге болады
Балдың құрамындағы пайдалы заттар температураға өте сезімтал, сондықтан оны дәрі ретінде қолдансаңыз, оны 40 ° C-тан жоғары қыздыра алмайсыз. Бал ыстық шайға құйылмайды, оны тек жылы сусындармен жууға болады. Диетологтар мен дәрігерлер балды кез-келген тағаммен, тіпті нанмен бірге жеуге кеңес бермейді. Егер сіз оның артықшылықтарын барынша пайдаланғыңыз келсе, балды негізгі тамақтанудан 2 сағат бұрын немесе кейін тамақтаныңыз.
Дені сау адамға да бал жеу керек, ол иммунитетті күшейтеді және жұқпалы аурулардың алдын алады. Балдың ісікке қарсы және седативті қасиеттері бар.
Күніне қанша бал жеуге болады
Денсаулықты жақсарту үшін ересек адам үшін күн сайын 50-70 мл бал жеу жеткілікті, бұл тек 10-14 шай қасық. Бірақ дозаны жеке көрсеткіштерді ескере отырып, әр жағдайда анықтау керек. Егер сіз қантты ұнатпайтын болсаңыз, бірақ сіздің жұмысыңыз ауыр физикалық белсенділікпен байланысты болса, дозаны көбейтуге болады, отырықшы өмір салтын жүргізетіндер үшін оны азайтуға болады.
Балды тәулігіне бірнеше рет жеген дұрыс, күнделікті қабылдауды бірнеше дозаға бөлу. Егер сіз артық салмақтан арылғыңыз келсе, таңертеңгілік асқа 30 минут қалғанда бір стакан су ішуден бастаңыз, оған бір шай қасық бал мен лимон қосылды. Күні бойы зімбір мен бал қосылған жылы шай ішіңіз. Зімбір эрготропты өнім ретінде метаболизмді жылдамдатады. Бір шай қасық балдың құрамында шамамен 30 ккал болады, егер сіз қанттан толығымен бас тартқан болсаңыз, зиянды тәттілендіргіштерді қолданбай, осы табиғи өнімді 180-300 ккал жегеніңіз жөн, одан денсаулығыңыз тек пайда көреді. Артық салмақ жинамас үшін күнделікті калориядан артық тамақ ішпеңіз.
