Құймақ - бұл өте қанағаттанарлық және дәмді тағам. Дегенмен, диетологтар оларды әртүрлі диеталар кезінде және жоғары калориялы болғандықтан салмақ жоғалту үшін қолдануға кеңес бермейді. Оны қалай азайтуға болады?
Қыстың суық кешінде дәмді құймақпен ыстық шай ішкеннен артық не бар. Бірақ оларды дайындау үшін премиум ұн қолданылады, бұл денеге көмірсуларды тез сіңіруге мүмкіндік береді. Бұл семіздікке әкелуі мүмкін. Құймақ жоғары калориялы болғандықтан ұйқы безі мен бауырдың жұмысына да кері әсер етеді. Тұтас сүтпен жасалған бір құймақтың құрамында 400 калория болуы мүмкін. Сондықтан көптеген қиындықтарды болдырмау үшін құймақтың калория мөлшері төмендейді.
Құймақтың калориясын қалай төмендетуге болады
1. Пісіру үшін ең аз майлылығы бар сүтті қолданыңыз. Сондай-ақ, оны сумен сұйылтуға болады, ал үй сүтін қолданған жағдайда оны толығымен тастап, оны сумен толығымен ауыстырған дұрыс.
2. Жұмыртқалардың ең аз мөлшерін немесе тек ақты қолданыңыз. Кәдімгі құймақ жасау үшін бір немесе екі жұмыртқа жеткілікті болады.
3. Бидай ұнын адам ағзасына әлдеқайда көп пайда әкелетін қарақұмықпен ауыстыруға тырысыңыз. Егер мұндай ауыстыру қолайсыз болса, онда ең төменгі сортты бидай ұнын қолданыңыз.
4. Қамырды илеу кезінде оған аз мөлшерде өсімдік майын қосыңыз. Бұл сізге қуыру кезінде қолдануға жол бермейді және құймақтарды толығымен құрғақ табада пісіреді.
Мұның бәрі қарапайым тәсілдер құймақтың калориясын азайтып қана қоймай, оны кез-келген уақытта адам денсаулығына зиян келтірмей жеуге мүмкіндік береді.
