Микротолқынды пеш ежелден үйге таптырмас көмек болып келеді. Пісіру, жылыту, тіпті оған тамақ пісіру өте ыңғайлы. Бірақ оған қуыруға болады ма? Сүйікті гарнирді қуырылған картопты гриль параметрін пайдаланып микротолқынды пеште пісіруге болады.
Бұл қажетті
-
- Микротолқынды пеште картоп үшін
- 5 картоп;
- 2 ас қасық. л. өсімдік майы;
- дәмдеуіш.
- Сәбіз қосылған картоп үшін:
- 1 кг картоп;
- 1 бас пияз;
- 1 кішкентай сәбіз;
- 1 ас қасық. қасық өсімдік майы;
- дәмдеуіштер
- дәмдеуіш
- тұз.
- Гриль режиміндегі картоп үшін:
- 4 картоп;
- 1 түйір сарымсақ;
- тұз
- бұрыш;
- зәйтүн майы;
- Итальяндық шөптер.
- Бекон қосылған картоп кәуапына:
- 1 кг картоп;
- 300 г шошқа майы;
- розмарин немесе құрғақ шөптер;
- фольга
- шашлыктар.
Нұсқаулық
1-қадам
Микротолқынды картоп Картопты қабығынан тазартып, жіңішке етіп кесіңіз, өсімдік майын сүйікті дәмдеуіштеріңізбен араластырыңыз (картопқа арналған дәмдеуіштер, қара және қызыл ұнтақталған бұрыш, құрғақ сорпа немесе бульон кубы, «Пияз», «Бұрыш Микс», тұз). Картопты маймен және дәмдеуіштер қоспасымен мұқият араластырыңыз, әйнек микротолқынды пешке салыңыз, пленкамен қатайтыңыз және микротолқынды пеште жоғары қуатта 15 минут қайнатыңыз.
2-қадам
Сәбіз қосылған картоп Картопты тазалаңыз, орташа мөлшерде текшелермен кесіңіз (өте ұсақ емес), пияз жартылай сақиналарға, сәбіз жолақтарға. Көкөністерді араластырыңыз, әдетте қуырылған картопқа қосатын қасық май, тұз және дәмдеуіштерді қосыңыз. Араластырыңыз, пісіру жеңіне және микротолқынды пешке 20-30 минут жіберіңіз.
3-қадам
Грильдегі картоп Микротолқынды пешті гриль параметріне қойып, 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Содан кейін картопты «формасында» қайнатыңыз, қабығын аршып, ұзындығы бойынша жартысын кесіп, торға салыңыз.
4-қадам
Картопты тұз, бұрыш себіңіз, зәйтүн майы мен грильмен себіңіз. Зәйтүн майына себіңіз, оны мезгіл-мезгіл айналдырыңыз. Картопты қызарғанша пісіріңіз. Грильде пісірілген картоп аяқталғаннан кейін итальяндық шөптерге себіңіз және ұсақталған сарымсақпен сүртіңіз.
5-қадам
Бекон қосылған картоп кәуабы Картопты жақсылап жуып, қалыңдығы 4-5 мм кесектерге кесіңіз. Шошқа майын жұқа жолақтармен кесіңіз. Егер шошқа майы жеткілікті тұзды болса, сізге тұз қосудың қажеті жоқ.
6-қадам
Картоп пен бекон кесектерін шайқаңыз, дәміне қарай розмарин немесе кептірілген шөптерге себіңіз. Фольгаға ораңыз, майдың ағып кетуіне жол бермеу үшін ұштарын бекітіңіз. Гриль параметріндегі микротолқынды пеште шамамен 20 минут пісіріңіз. Май еруі керек, ал картоп жұмсақ болады. Фольганы алып, қызарғанша пісіріңіз.
