Оливье Жаңа жылдық үстелдегі дәстүрлі тағам деп саналады. Алайда, көптеген отбасылар оны тек мереке күндерінде ғана емес дайындағанды ұнатады. Жұмыс күндері бұл жан-жақты салат кешкі асқа қосымша ретінде келеді. Адал көмекші - мультипісіргіш пісіру уақытын тездетуге көмектеседі!
Бұл қажетті
- - картоп - 5 дана;
- - тауық жұмыртқасы - 5 дана;
- - қайнатылған шұжық - 300 г;
- - баррель қияры - 3 дана;
- - жасыл бұршақ - 0,5 банка;
- - провансальды майонез;
- - Тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз.
2-қадам
Жұмыртқаны мультипісіргішке салыңыз. Туралған картопты бумен пісіретін себетке салыңыз да, оны ыдысқа салыңыз.
3-қадам
Мультипісіргіште «Бу» режимін таңдап, қақпағын жауып, уақытты 20 минутқа қойыңыз.
4-қадам
Жұмыртқа мен картоп пісіп жатқанда, шұжық пен қиярды кішкене текшелерге бөліп, салат ыдысына салыңыз.
5-қадам
Мультипісіргіш бағдарламаның аяқталғандығы туралы белгі бергеннен кейін қақпақты ашып, бумен пісіргіш себетті дайын картоппен мұқият суырып, оны салқын жерге қойыңыз, ол картопты суытады. Қоюдан суды ағызып, қайнатылған жұмыртқаны суытыңыз.
6-қадам
Жұмыртқа салқын болған кезде қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Салқындатылған картопты салат ыдысына жұмыртқа мен жасыл бұршақпен бірге салыңыз. Алдымен бұршақтан сұйықтықты төгіп тастаңыз.
7-қадам
Дайындалған салатты жақсылап араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен майонез қосыңыз. Жаңа піскен шөптермен бірге қызмет етіңіз.
Ас болсын!
