Үй шаруасындағы әйелдердің барлығы бірдей корей сәбізімен және тауық етімен салат жасауды білмейді және бұл өте өкінішті. Дайындалуы оңай тағам мерекелік дастарқанның нағыз сүйіктісіне айналуы мүмкін, және ол күнделікті тағамдар сияқты жақсы жұмыс істейді.
Корей сәбізі мен тауық еті қосылған салат өте оңай дайындалады және бос уақытты немесе аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Тағам дайындау үшін сізге қажет:
- кореялық сәбіз - 500 г;
- тауық еті - 500 г;
- тауық жұмыртқасы - 5 дана;
- жаңа қияр - 2-3 дана;
- қатты ірімшік - 100 г;
- дәміне қарай майонез.
Корей сәбізі мен тауық еті қосылған салат дайындаудың қадамдары келесідей:
- Тауық етін ағын сумен шайыңыз, жұмсақ болғанша қайнатыңыз, салқындатыңыз.
- Тауықты кездейсоқ кесектерге кесіңіз, ыдысқа салыңыз.
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын алыңыз, кесіңіз, табаққа етпен жіберіңіз.
- Қиярды жуыңыз, қабығын алыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз, дайындалған ингредиенттермен біріктіріңіз. Сізге қиярды тазартудың қажеті жоқ, бірақ бұл салатты шырынды етпейді.
- Ірімшікті үккіште үккіште өткізіңіз, оны басқа өнімдермен бірге ыдысқа жіберіңіз.
- Сәбізді дайындалған ингредиенттерге салыңыз, салатты араластырыңыз.
Қызмет көрсетер алдында корей сәбізі мен тауық салатын майонезбен дәмдеңіз. Тағамға тұз бен дәмдеуіштер қосу ұсынылмайды, сәбіз қажетті өткірлік пен өткірлік береді.
Корей сәбізі мен тауық еті қосылған салат өте дәмді, қанағаттанарлық және шырынды болып шығады. Бұл қымбат емес, сондықтан көпбалалы отбасы үшін үйде кешкі ас ішуге жарайды.
Қажет болса, қайнатылған тауық етін ысталған етпен алмастыруға болады, салатты үлпектерге айналдырады. Тәбеттің дәмі зардап шекпейді, керісінше тағам ерекше нотаға ие болады.
