Кефир - бұл көптеген түрлі тағамдар мен сусындар дайындауға болатын пайдалы ашытылған сүт өнімі. Кефир негізіндегі коктейльдердің дәмі керемет.
Кефир және банан коктейлі
Саған қажет болады:
- бір банан;
- 250 мл айран 2, 5% май;
- 1/2 шай қасық какао.
Бананның қабығын аршып, кездейсоқ тәртіпте кесіңіз.
Банан кесектерін және айранды блендер ыдысына салыңыз, ұсақтаңыз.
Дайын шайқауды стаканға құйып, какао ұнтағымен безендіріңіз.
Кефир және алма коктейлі
Саған қажет болады:
- 250 мл айран;
- бір алма (тәтті және қышқыл);
- ас қасық қант ұнтағы;
- жарты шай қасық даршын.
Алманы жуыңыз, қабығын тазалаңыз, оны төртке бөліп, тұқымдарды алыңыз. Алманы кездейсоқ ретпен ұсақтаңыз.
Алма кесектерін және айранды блендер ыдысына салыңыз. Блендерді ең төменгі жылдамдықпен бір минут қосыңыз.
Коктейльді ыдысқа құйыңыз, оған қант ұнтағы мен даршын қосыңыз, содан кейін бәрін миксермен шайқаңыз. Кефир мен алманың коктейлі дайын.
Кефир және қияр коктейлі
Саған қажет болады:
- бір стақан айран (кез-келген май құрамы);
- бір орташа қияр;
- екі аскөк бұтағы;
- ақжелкеннің екі бұтағы;
- тұз және бұрыш (дәміне қарай).
Қияр мен шөптерді суық суға шайып, ұсақтаңыз.
Қияр, аскөк және ақжелкен бөліктерін блендер ыдысына салыңыз, бәрін айран, тұз және бұрышпен толтырыңыз. Блендерді бір минутқа қосыңыз (орташа жылдамдықты таңдаңыз).
Дайын коктейльді стаканға құйып, аскөк бұтасымен безендіріңіз.
Айран және қызылша коктейлі
Кефир мен қызылшаға негізделген коктейль - ағзаны тазартудың ең жақсы құралдарының бірі. Егер аптасына бір рет екі-үш ай ішінде осындай сусынмен ораза ұстау күндері ұйымдастырылса, онда сіз бірнеше килограмм салмақ тастап қана қоймай, терінің және шаштың күйін, сондай-ақ дененің жалпы жағдайын жақсартуға болады.
Саған қажет болады:
- 250 мл майсыз айран;
- қызылшаның 1/4 бөлігі (орташа);
- жарты қышқыл алма;
- 100 мл балдыркөк шырыны.
Қызылшаны шайыңыз және тазалаңыз, кездейсоқ тәртіпте кесіңіз. Алманы жуыңыз, тұқымын алыңыз, қабығын кесіңіз.
Қызылша мен алманы блендерге салыңыз, бәрін айранмен толтырыңыз, араластырғышты қосып, қоспаны біртекті қалың массаға айналдырыңыз.
Алынған қоспаға балдыркөк шырынын қосыңыз, бәрін араластырыңыз. Коктейль дайын.
Кефир және жасыл коктейль
Айран мен жасылға негізделген коктейль - қартаюға қарсы қасиеттері бар тамаша сусын. Мұндай коктейльдің бір немесе екі стаканын күнделікті қолдану терінің күйін айтарлықтай жақсартады, сонымен қатар иммунитетті жоғарылатады.
Саған қажет болады:
- 200 мл орташа майлы айран;
- ақжелкеннің үш-бес бұтағы;
- кинтаның үш-бес бұтағы;
- бір кішкентай қияр;
- тұз (дәміне қарай).
Қияр мен шөптерді шайыңыз, тураңыз, блендер ыдысына салыңыз. Барлығын айранмен, тұзбен құйып, блендерді бір минутқа қосыңыз (орташа жылдамдық).
Дайын коктейльді стаканға құйып, қалауыңыз бойынша безендіріңіз.
