Рецепт шынымен әмбебап: жылдам, қарапайым және қол жетімді! Мерекелік үстелге және жұмыс күнінің таңертеңіне жарайды!
Бұл қажетті
- - фило созылған қамырдың 4 парағы;
- - 20 г сары май;
- - 250 г кондитерлік сүзбе;
- - 150 г ойылған шие;
- - 1, 5 ас қасық. қант ұнтағы;
- - 1 ас қасық. қантталған зімбір.
Нұсқаулық
1-қадам
Зімбірді ұсақтап тураңыз. Жидектер, егер олар үлкен болса, онда оларды екіге бөлу жақсы. Осы уақытта біз пешті 180 градусқа дейін қыздырамыз және пісіру парағын дайындаймыз - оны пергаментпен жабамыз.
2-қадам
Біз сүзбені қант ұнтағымен, зімбірмен, шиемен араластырамыз. Фило қамырын ені шамамен 5 см жолақтармен кесіңіз. Майды микротолқынды пеште немесе су ваннасында ерітіп, жолақтарды щеткамен майлаңыз.
3-қадам
Әрқайсысының шетінде біз кішкене толтырғышты (шамамен 1 ас қасық) жайып, үшбұрышқа айналдырамыз. Біз оны пергаментке қойып, пешке шамамен 25 минут қойдық. Дайын пісірілген өнімдерді суытып, қант ұнтағына себіңіз.
