Дәмді сүзбедегі торттың бұл рецепті - ұзақ уақыт бойы пісіруге алаңдамайтындар үшін нақты олжа. Тортқа қамыр жасау үшін бес минут кетеді. Оны баяу пешке салып, сіз дәмді торт дайындалып жатқан кезде тыныштықпен айналысасыз.
Бұл қажетті
- - 100 грамм қант
- - 3 жұмыртқа
- - 100 грамм май
- - 200 грамм сүзбе
- - 200 грамм ұн
- - қамырға арналған пісіретін ұнтақ
- - кейбір жаңа піскен шие немесе таңқурай
- - себуге арналған крахмал
Нұсқаулық
1-қадам
Баяу пеште 5 минут ішінде дәмді сүзбе дайындау үшін, сіз оны жуып, содан кейін үш жұмыртқаны ыдысқа бөліп алуыңыз керек. Оларға қант қосып, қоспаны мұқият шайқаңыз. Сүзбені жақсылап езіп, қант пен жұмыртқа қосылған ыдысқа салыңыз. Бұқараны шайқаңыз.
2-қадам
Майды жұмсартып, массаға қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Ұнды електен өткізіп, қамырға пісіретін ұнтақты қосып, араластырыңыз да, сүзбе массасына қосыңыз.
3-қадам
Сізге таңқурай мен шие қажет болады. Жидектерді жуыңыз, су толығымен шыны болатындай етіп дуршлагке салыңыз. Шиені шұңқырдан босатыңыз. Жидектерді крахмалмен араластырып, қамырға мұқият қосыңыз.
4-қадам
Көп тағамдық ыдысты өсімдік майымен майлаңыз. Оған сүзбе қамырын мұқият аударыңыз. Қуыру параметрін 40 минутқа орнатыңыз. Режим өшірілгеннен кейін, пісірілген тағамдарды суытып, сүзбені тортқа жидектермен бірге салыңыз. Рецептті өзгертіп, жидектерді өзгертсеңіз де, дәмді кекстер шығады.
