Кремді тұздықтағы тауық шарлары сіздің отбасыңыздың сүйікті тағамына айналады. Әсіресе балалар мұны өте ұнамды деп санайды. Қарапайым ингредиенттер, соңында біз мерекелік түскі ас нұсқасын аламыз.
Бұл қажетті
- - 500 грамм тауық еті
- - 1 тауық жұмыртқасы
- - 200 грамм кез-келген қатты ірімшік
- - 4 түйір сарымсақ
- - 200 мл кілегей
- - 1 орташа пияз
Нұсқаулық
1-қадам
Біз тауықтың филесін жуамыз. Біз жауап қайтардық. Тауықты ұсақтап тураңыз, тамырларды алыңыз. Тауық филесін майдалап туралған пиязбен араластырыңыз. Жұмыртқаны көбікпен немесе шанышқымен шайқаңыз. Біз барлық ингредиенттерді, тұз бен бұрышты араластырамыз.
2-қадам
Пішінді кілегеймен майлаңыз. Біз ұсақталған етден шарларды мүсіндейміз. Егер тартылған ет сұйық болып шықса, онда сіз әр шарды ұнға батыра аласыз. Біз пішінді шарлармен пешке салып, 180 градусқа 10-15 минут пісіреміз. Осы уақытта біз тұздықты дайындап жатырмыз.
3-қадам
Біз ірімшікті үккіштен өткіземіз. Оған сарымсақты сығыңыз. Сарымсақ қосылған кілегей мен ірімшікті құйыңыз. Біз пішінді шарлармен шығарамыз және оны тұздықпен толтырамыз. Біз оны қайтадан пешке 15-20 минутқа қойдық. Дайын тағамға аскөк немесе ақжелкен себіңіз.
