Малайзия архипелагында алғашқы банан пайда болды және кесу жалғыз дерлік тамақ көзі болды деп саналады. Сау және талшыққа бай жемістер шынымен де аштықты тез қанағаттандырады. Сонымен бірге бананның калория мөлшері өте жоғары.
Әлемнің көптеген елдерінде банан дерлік стратегиялық тамақ өнімі ретінде қарастырылады. Мысалы, Эквадорда осы елдің бір тұрғыны жылына кем дегенде 25 килограмм банан тұтынады деп есептелген, ал Ресейде бұл көрсеткіш 8 килограмды құрайды, бұл банан Ресейде өспейтіндігін ескерсек, бұл да көп.
Дәмді және пайдалы шөп
Бананның құрамында көптеген пайдалы және құнды заттар бар:
- фруктоза, - глюкоза, - целлюлоза.
Бананның екеуін жеу арқылы сіз энергетикалық аштықты сезінбестен бір жарым сағат бойы белсенді жұмыс жасай аласыз.
Банан жемісінде көп болатын серотонин эндорфин түзілуін ынталандырады және көңіл-күйді жақсартады. Олар банан мен калийге бай, сондықтан жемістер спортшыларға және айтарлықтай психикалық және физикалық стресстен зардап шегетіндерге ұсынылады, банандар, сонымен қатар, қандағы холестерин деңгейін төмендетуге, иммунитетті нығайтуға және ағзаны токсиндерден тазартуға көмектеседі. Бананның емдік қасиеттері ежелгі уақыттан бері белгілі, емшілер банан ботқасын шырышты қабықтың қабынуымен байланысты асқазан ауруына ем ретінде қолданған.
Банандар фигураға зиян келтірмейді
Банан бүкіл әлемде диеталық өнім болып саналады, бірақ бананның таза диетасы жоқ. Мәселе мынада, бұл шөптің энергетикалық құндылығы жоғары, егер дұрыс пайдаланбасаңыз, салмақ тастағаннан гөрі жақсырақ бола аласыз. Әр нақты бананның құрамында қанша калория бар екенін оның әртүрлілігі мен салмағына қарай санау керек. Ресей үшін әдеттегі Гро Мишельдің бір орташа бананында шамамен 80 килокалория, 100 грамм бананға шамамен 6 килокалория бар. Сонымен қатар, жемісте қанттың үш түрі бар: сахароза, фруктоза және глюкоза. Бұл жемістердің энергетикалық құндылығын қамтамасыз ететін қанттардың болуы.
Өте тығыз құрылымды және өзіне тән тұтқыр құрылымды жасыл банан қанша калориямен бөлісетіні есептеледі - 100 граммға 11 ккал. Бірақ қытайлық Да-Цзяоның сүйікті банандарында бұл шөптің жемістері мөлшері бойынша жасылға қарағанда әлдеқайда көп болғанына қарамастан, бар болғаны 8 ккал бар.
Бананның құрамындағы қант оңай сіңімді және қосымша фунт ретінде сақталмайды. Банан, мүмкін, аллергиялық реакциясы жоқ жалғыз дерлік жеміс болғандықтан, ережеден ерекше жағдай.
Дүние жүзі ғалымдары бананды жиі қолданатын адамдар жүйке аурулары мен депрессия сезімінен аз азап шегетінін дәлелдеді.
Банандардың пайдасына ең маңызды аргумент - олардың тәтті дәмі, бұл диеталар үшін шынайы құтқару. Мұндай адамға банан шоколад пен тәттінің орнын басады деп айта аламыз. Бірақ сіз кептірілген банандармен абай болуыңыз керек, өйткені олардың құрамында 300 калория бар.
