Саусақтарды тауық филесінен дайындауға болады, оларға дәмді ветчина, ірімшік және жұмыртқа салмасы толтырылады.
Бұл қажетті
1 килограмм тауық еті, 300 грамм ветчина, 400 грамм Маасдам ірімшігі, 2 түйір сарымсақ, жұмыртқа, майонез, пияз, аскөк
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін бөліктерге бөліңіз, шайқаңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
2-қадам
Ветчинаны, ірімшіктің жартысын және қайнатылған жұмыртқаны үккіштен өткізіңіз, аскөк майдалап тураңыз, сарымсақты тураңыз. Барлығын араластырыңыз.
3-қадам
Әрбір филе бөлігіне 1 ас қасық қоспаны салып, орамға айналдырыңыз.
4-қадам
Роллдарды екі жағынан ыстық маймен 2 минут қуырыңыз.
5-қадам
Пісірілген саусақтарды пісірме табаққа салыңыз да, үстіне кесілген пияз сақиналарын салыңыз. Қалған үгітілген ірімшікке себіңіз, үстіне майонез салыңыз.
6-қадам
Пеште 30 минут пісіріңіз. Картоп пюресі немесе қарақұмық ботқасымен бірге қызмет етіңіз.
