Дұрыс таңғы ас адам ағзасын күндізгі белсенділікке дайындайды және денені күн бойына толыққанды өмірге қажетті пайдалы заттармен толтырады. Таңғы ас дәмді және мүмкіндігінше пайдалы және қоректік болуы керек.
Нұсқаулық
1-қадам
Таңғы ас жеңіл болуы керек. Майлар мен көмірсулардың көп мөлшерінен аулақ болыңыз. Олар қандағы қанттың күрт өсуіне әкеледі, нәтижесінде белсенділіктің қысқа мерзімді жоғарылауы кенеттен шаршау мен ұйқышылдықпен ауыстырылады. Таңертеңгі тамақтан бас тартпаңыз. Ұйқыдан оянғаннан кейін ұзақ уақыт тамақ ішпейтін адамдарда метаболизм баяулайды, қандағы қант деңгейі төмендейді, зейін азайып, есте сақтау қабілеті нашарлайды. Таңғы асқа арналған ең жақсы уақыт - таңғы 7-9. Бірақ көп жеуге болмайды. Өте таза таңғы ас инсулин гормонының қанға күрт бөлінуіне байланысты түскі ас кезінде күшті аштық сезімі оянатындығына әкеледі.
2-қадам
Таңертеңгілік тамақтанудың калория мөлшері күнделікті тамақтанудың шамамен 20-25% құрауы керек. Бірақ есептеу кезінде салмағыңызды, жасыңызды және өмір салтыңызды ескеріңіз.
3-қадам
Дені сау таңғы ас теңдестірілген болуы керек және құрамында ағзаға қажетті барлық заттар мен микроэлементтер болуы керек: күнделікті ақуыздың 1/3 бөлігі, көмірсулардың 2/3 бөлігі және майдың 1/5 бөлігі. Ақуыз бұлшықет жүйесінің жұмысын қамтамасыз етеді және ұзақ уақыт аштықтан арылтады. Талшық ас қорыту процесін бастайды. Қанықпаған майдың төмен мөлшері антиоксидантты қасиетке ие, бұл қартаюмен күресуге көмектеседі. Таңертеңгі стақан таза, газдалмаған сумен бастаңыз. Бұл сіздің ағзаңызда қажетті механизмдерді іске қосып, ас қорытуды жақсартады.
4-қадам
Таңертеңгілік ас үшін жеміс-жидек немесе жаңғақ қосылған ботқа болады. Сіз оны мюслимен ауыстыра аласыз. Осы таңғы астың арқасында сіз ұзақ уақыт аш болмайсыз. Күрделі көмірсулар денені ұзақ уақыт энергиямен қамтамасыз етеді. Дәнді дақылдардан басқа көкөністер немесе жемістер, бұршақ тұқымдастар, жұмыртқа, макарон және сүт өнімдерін жеу керек. Бидай, бұршақ немесе қарақұмық өскіндері қосылған салаттар пайдалы болады. Дәмді, пайдалы тағамдарды табу үшін әртүрлі ингредиенттердің комбинацияларымен тәжірибе жасаңыз.
5-қадам
Таңғы асыңыздан кофені алып тастаңыз. Оны аш қарынға ішу әсіресе зиянды. Бұл асқазанның күйіне теріс әсер етеді, шырышты қабығының тітіркенуіне және асқазан-ішек жолдарының жұмысындағы қайтымсыз өзгерістерге әкелетін тұз қышқылының көп бөлінуіне әкеледі. Егер сізге кофеден бас тарту өте қиын болып көрінсе, тамақ ішкеннен кейін жарты сағат өткен соң осы сусынның бір кесесін ішіңіз.
6-қадам
Екінші таңғы асыңызға үйреніңіз. Тұтас тосттар, ірімшік, жаңғақ және кептірілген жемістерді қосыңыз.
