B-52 коктейлі әрқашан тек сыртқы түрімен ғана емес, сонымен қатар әсерімен де керемет әсер қалдырады. Ол әйгілі американдық бомбалаушының құрметіне жасалған деп айтылады. Демек, коктейльдің бастапқы түрі - көбіне оны отқа береді.
Бұл қажетті
- - коктейльге арналған стакан;
- - коктейльге арналған сабан;
- - кофе ликері;
- - кілегей ликері;
- - сарғыш ликер немесе ром;
- - коктейль қасық немесе пышақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Сонымен, B-52 коктейліндегі ең бастысы - оған қызмет ету тәсілі. Арнайы стакан дайындаңыз.
Коктейль шерри стаканында немесе кішігірім стаканда беріледі. Сізге алкогольдің үш түрі қажет болады. Олардың дұрыс реттілігінде әдемі қабатты көрініс тұрады. Бірінші қабат - кофе ликері (Kahlua). Мұқият құйыңыз. Алкогольдің барлық түрлері бірдей пропорцияда болуы керек. Коктейль жасамас бұрын, ликерлерді қатты салқындатыңыз.
2-қадам
Арнайы коктейль қасық алыңыз, оның үстіне сіз басқа қабаттарды төгесіз. Егер сізде қасық болмаса, кәдімгі ас үй пышағы жақсы болады. Пышақтың жүзін стаканға бұрышпен сәл батырыңыз, сонда пышақтың ұшы кофе ликеріне терең батырылмайды. Баяу және мұқият келесі қабатты пышақтың жүзіне құйыңыз. Енді бұл кремді ликер болады - Bailey's Irish Cream. Мұны бірден жасау мүмкін болмауы мүмкін, бірақ егер бәрі дұрыс жасалса, қабаттар араласпайды. Сондықтан олар мұндай аралас коктейльдер туралы айтады, олар «араласпайды», бірақ «салынады».
3-қадам
Үшінші қабат - сарғыш ликер (Grand Marnier). Оны дәл осылай құйыңыз - пышақтың шетінен немесе коктейль қасығының артынан ақырын.
4-қадам
Сонымен, коктейль салынды. Оған қызмет етудің кең таралған және ерекше тәсілі - жану. Егер сіз жанып жатқан B-52-ге қызмет еткіңіз келсе, үстіңгі қабатты роммен ауыстырыңыз. Коктейльдің бетіне жанып тұрған сіріңке әкеліңіз. Сақ болыңыз - алкоголь тез жыпылықтайды. Енді жанып жатқан коктейльге еріп кетпейтін ұзын түтікті салу керек. Егер сіз қабатты коктейльдер жасаудың күрделі бизнесімен таныс болсаңыз, онда сусынды дәл сол жерде жасағаныңыз жөн. Шыны ауыстыру кезінде қабаттар араласуы мүмкін. Б-52 жанып тұрған адамға мұрт, сақал немесе ұзын шаш болса өте мұқият болу керек.
5-қадам
Егер сіз В-52 коктейліне осындай тәуекелмен қызмет еткіңіз келмесе, оларды өрттемей, жұмсақтары болады. Үш ингредиенті бар коктейль жасаңыз - кофе ликері, бейлис және апельсин ликері. Сабанды салыңыз. Коктейль дайын.
