Тұтынушылардың көпшілігінің пікірінше, кез-келген кондитерлік өнімдер барлық пайдалы заттардың антиподы болып табылады, бірақ сұлы печеньесі бұл ережеден ерекше болып табылады. Ең бастысы - өнімнің құрамын жақсы түсініп, ондағы пайдалы және зиянды заттарды түсіну. Мүмкін, мұндай деликатестің артықшылықтарының ең маңызды кепілі - мұндай печеньенің негізгі ингредиенті болып табылатын сұлы майы.
Сұлы печеньесінің құрамы мен калория мөлшері
Сұлы печеньесінің үлкен плюсі - бұл ұзақ уақыт сіңімділігі, бұл талшықтардың көп мөлшерімен қамтамасыз етіледі, олар ас қорыту процестерінің белсенділігін ынталандыруы, асқазан-ішек жолдарынан өсімдік протеинінің ассимиляциясына әсер ететін токсиндерді кетіре алады.
В тобындағы дәрумендердің, А провитаминінің, ниациннің және әртүрлі аминқышқылдардың көп мөлшерінің мөлшері орташа мөлшерде дайындалған сұлы печеньесінде болады. Соңғысы, өз кезегінде, құрамы жағынан бұлшықет ақуыздарына жақын. Бұл өнім сонымен қатар калий, фосфор, магний, селен, марганец және басқа микроэлементтерге бай.
Сұлы печеньесіне оған кішкене кептірілген жемістер немесе жаңғақ қосу арқылы қосымша жеңілдіктер беруге болады, бұл осы нәзіктікті одан әрі байытады. Рас, қосымша ингредиенттерсіз сұлы печеньесі калориясы бойынша едәуір жоғары - шамамен 390-450 ккал. Бірақ үйде сіз қантты кептірілген жемістермен алмастыру, бидай ұнына балама іздеу немесе сары майдың орнына өсімдік майын қолдану арқылы осы өнімнің калория мөлшерін азайта аласыз.
Сұлы печеньесінің пайдасы туралы барлығы
Кейбір диетологтар тіпті 2-3 дана сұлы печеньесін тұтынудың толық порциясын пісірілген сұлы майының орнын толтыруы мүмкін деп мәлімдейді. Бұл шешім тәтті тістері бар адамдар үшін таңғы асты дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы тамақтандыруды ұнататындар үшін тамаша жол болады. Сұлы печеньесін жасаған кезде, кейбір адамдар бірдей өнім деп мүлдем қате түсінетін, сұлы майын алдын-ала өңдегеннен гөрі қолданған дұрыс.
Үйде дайындалған сұлы печеньесі өте дәмді ғана емес, сонымен қатар олардың артықшылықтары бойынша ерекше болады, өйткені үйдегі рецепт зиянды компоненттерді немесе адал емес өндіруші қосқан ингредиенттерді оның құрамынан шығарады. Бұл тек көңіл-күйді көтеріп, денені қуатпен толтырмайды, сонымен қатар ас қорыту процестерін жақсартады / жеделдетеді және айтпақшы, ішек қабырғаларын тазарта алады.
Сұлы печеньесінің негізгі құрамдас бөлігі қан тамырлары жүйесінің күйіне жақсы әсер ете алады, холестеролдың артық мөлшерін ыдыстардан шығарып, оларды жақсы күйде ұстайды. Сұлы майының тірек-қимыл аппараты денсаулығына оң әсері де зор, бұл егде жастағы адамдар үшін өте маңызды.
