Сүзбе ірімшігі бар пирогтар мен пирожныйлар әрі дәмді, әрі пайдалы. Кешенді рецепттер бар, оған сәйкес, тіпті жаңа бастаған хостес керемет десертті дайындай алады.
Бұл қажетті
- Негізгі және борпылдақ үгінділер үшін:
- - 160 гр. ұн;
- - 100 гр. Сахара;
- - 50 гр. туралған бадам;
- - 110 гр. май.
- - 100 кокос үлпектері.
- Жидек қабаты кремі үшін:
- - 500 гр. сүзбе;
- - 130 гр. Сахара;
- - 2 жұмыртқа;
- - бір шай қасық бадам сығындысы;
- - 2 ас қасық ұн;
- - 300 гр. таңқурай джемі немесе джем.
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа ұн, қант және туралған бадам араластырыңыз. Сары май бөліктерін қосыңыз.
2-қадам
Біз ингредиенттерді шанышқымен үгінділерге айналдырамыз. 70-80 гр. жағына алып тастаңыз. Қалғанын қалыпқа салыңыз (33-тен 23 см-ге дейін) және 175С температурада 12-15 минут пісіріңіз.
3-қадам
Ыдысқа сүзбе мен қантты миксермен шайқаңыз. Бір-бірден жұмыртқа қосыңыз.
4-қадам
Соңында бадам сығындысын құйып, оған 2 ас қасық ұн қосыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз.
5-қадам
Кремді негізге құйып, тегістеңіз. Біз пеште 15 минут пісіреміз.
6-қадам
Пирогты пештен алыңыз да, таңқурай джемін кілегейдің үстіне қойыңыз.
7-қадам
Кокос себуге арналған үгіндісті араластырыңыз және тортқа біркелкі таратыңыз.
8-қадам
Біз пирогты пешке 20 минутқа қайтарамыз. Салқындағаннан кейін оны кем дегенде 3 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Біз салқындатылған дәмді десертті ұсынамыз.
