Грейпфрутті цитрус жемістерінің арасында аллергенді жеміс емес жалғыз деп атауға болады.
ФАКТ №1
Грейпфруттың атауы ағылшынша jrap (жүзім) және жеміс (жеміс) деген сөздерден алынған, өйткені грейпфрут жемістері көбінесе шоғыр түрінде жиналады, осылайша жүзім шоғырына ұқсайды.
ФАКТ # 2
Уэльстік ботаник діни қызметкер Гриффис Хьюз 1750 жылы әлемге бірінші болып грейпфрут туралы мәлімет берді. Ол бұл жемісті «тыйым салынған жеміс» деп атады. Кейінірек, грейпфрут помеломен ұқсастығына байланысты «кішкентай сарай» деп аталды, оны кейіннен ағылшын капитаны Шеддоктың атымен атады. 1814 жылы Ямайкадағы саудагерлер жеміс грейпфрутының атын өзгертті.
ФАКТ # 3
Graperuit - бұл организмге ең аз калориялы құраммен әр түрлі қоректік заттарды жеткізетін жиырма жемістің бірі. Оның құрамында тек 39 ккал бар. бір жартысында. Көптеген білгірлер грейпфрутті тұтынуды салмақ жоғалтуымен байланыстырады. Ғалымдар әлі күнге дейін бұл майды жағу қасиетіне байланысты ма, әлде оның әсері бұл жемісті қосатын төмен калориялы диетаға байланысты екендігі туралы бір пікірге келе алмаса да.
ФАКТ # 4
Бұл цитрус өсірілетін елдерде «Грейпфрут жинау фестивалі» жыл сайын 2 ақпаннан басталады, ол өте көңілді аталып өтіп, бірнеше күн тойланады.
# 5 ФАКТ
Цитрустық хош иістер әрдайым парфюмерияда ерекше орын алады. Грейпфрут, керісінше, олардың фонында өмірлік белсенділіктің нақты стимуляторы ретінде әрекет етеді, кофе хош иісінен гөрі күш береді. Грейпфруттың хош иісі бар эфир майлары үнемі сергек болғысы келетіндерге пайдалы.
ФАКТ # 6
Грейпфруттың жиырмадан астам түрі бар, оларды екі үлкен топқа бөлуге болады: ақ (немесе сары) және қызыл. Сонымен қатар, грейпфрут целлюлозасында қызыл түс қаншалықты көп болса, соғұрлым тәтті болады.
ФАКТ # 7
Барлық түсті грейпфруттың денсаулыққа тигізетін жалпы пайдасына қарамастан, бұл ең пайдалы болып саналатын қызыл жеміс. Олар құрамында бета-каротин мен антиоксиданттар, соның ішінде ликопен бар. Ол шын мәнінде жеміс үшін түс идентификаторы ретінде қызмет етеді.
# 8 ФАКТ
Грейпфрут целлюлозасындағы ақ ядролар мен септа - бұл антиоксиданттар, құс заттары және еритін талшықтар, бұл біздің қанықтылық сезімімізге және қандағы глюкозаның әсеріне әсер етеді.
ФАКТ # 9
Грейпфруттар бөлме температурасында мүмкіндігінше хош иісті және сау болады. Бірақ егер сіз бірден грейпфрут жегіңіз келмесе, оны тоңазытқышқа салған дұрыс. Тоңазытқышта грейпфрут екі-үш аптаға дейін пайдалы қасиеттерін жоғалтпастан сақталады.
ФАКТ №10
Грейпфрут - бұл 92% су, оны планетадағы ең ылғалды жемістердің бірі етеді. Адамның күнделікті диетасына тек бір греперуитті қосу организмнің деградациясын төмендетуі мүмкін.
