Апельсин мен мандарин С дәрумені мен көптеген минералдардың құнды көзі болып табылады. Олар сондай-ақ көңіл-күйді көтереді, өйткені жарқын жемістер табиғи антидепрессанттар болып саналады. Бірақ ең бастысы, бұл цитрус жемістерін артық салмақпен күресіп жүргендер де жей алады.
Апельсин мен мандариннің калория мөлшері
Бұл жарқын жемістер әр түрлі түсіру және аз калориялы диеталардың құрамына кіретіні бекер емес, өйткені олардың энергетикалық құндылығы айтарлықтай төмен. Мысалы, 100 г апельсиннің құрамында 36 килокалория ғана бар. Мандариннің бірдей мөлшерінде - 45 ккал, бұл онша көп емес. Бір мандариннің калория мөлшері жемістердің алуан түріне және пісу дәрежесіне байланысты 40-тан 50 ккалға дейін болуы мүмкін.
Калория мөлшері төмен бұл жемістерде В тобындағы дәрумендер мен А, С және Р дәрумендері, сондай-ақ бор, калий, мыс және басқа минералдардың көп мөлшері бар.
Апельсин және мандарин шырынын калория мөлшері
Жаңа піскен цитрустар мен олардан дайындалған шырынның энергетикалық құндылығы шамамен бірдей. Алайда, егер бір мандарин дәмді әрі пайдалы нәрсе жеуге деген қажеттілікті қанағаттандыра алса, онда 100 мл шырын жасау қиын. Бірақ бұл сусынның стаканында калория көп болады.
Әр түрлі хош иістер мен қоспалар қосылған шырын концентратынан жасалған өндірістік шырындарға келетін болсақ, олардың энергетикалық құндылығы жаңа сығылғанға қарағанда 10-20 ккал артық болады. Ал дәрумендер мен қоректік заттар әлдеқайда аз. Егер сіз осындай шырындарды көп мөлшерде ішсеңіз, денеге ассимиляциясы қиын және резервте сақталатын қанттар көп түседі. Артық салмақтан арылғысы келетіндер мұндай сусындардан бас тартуы керек, жаңа сығылған шырынға, ал одан да жақсысы - жемістерге артықшылық беруі керек.
Майланбау үшін апельсин мен мандаринді қалай жеуге болады
Бұл жемістердің төмен калориялы құрамына, сондай-ақ құрамында майдың ыдырауына ықпал ететін С витаминінің болуына қарамастан, сіз оларды алып жүрмеуіңіз керек. Апельсиндер мен мандариндерде сахаридтер бар, олар салмақ жоғалту процесін баяулатады. Сонымен қатар, цитрус жемістері, өздеріңіз білетіндей, күңгірт емес, керісінше, аштық сезімін күшейтеді.
Апельсин мен мандаринді көп мөлшерде тұтыну аллергиялық реакцияларға толы, сондықтан оларды қалыпты мөлшерде жеу керек.
Сондықтан десерт үшін апельсин мен мандаринді жеген жөн, ал оларды тамақ арасында жеңіл тағамдар ретінде пайдаланбаңыз - содан кейін одан да көп тамақтанғыңыз келеді. Сондай-ақ, олардың денесін аз мөлшерде қантқа теріс әсер ететін адамдармен, оның ішінде артық салмақпен ауыратын қант диабетімен ауыратын адамдармен тұтынуды шектеу өте маңызды.
Әрине, бұл жемістерден асқазан-ішек жолдарындағы түрлі қабыну процестерімен, соның ішінде гастрит пен жаралардан зардап шегетіндерге мүлдем бас тартуға тұрарлық. Цитрус шырыны онсыз да қабынған шырышты қабықты зақымдауы мүмкін.
