Қырыққабат - бұл ежелгі дәуірден бастап, дастархан үстінде де, кәдімгі тамақ кезінде де әр үстелде болатын өнім. Жазғы тұрғындар мен бағбандар қырыққабат маринадтау үшін дұрыс күнді таңдау маңызды екенін түсінеді және ай күнтізбесін басшылыққа алады.
Бүгінгі күні ай күнтізбесіне сенбейтін адамдар аз. Бұл әртүрлі бақша жұмыстарына, шаш қиюға, тіпті үй тапсырмаларына да қатысты. Сондықтан олар үстелге дәмді қытырлақ көкөніс қалатындай етіп, Ай елшіге қолайлы болған уақытта қырыққабатты тұздандыруға тырысады.
Егер сіз ай күнтізбесі бойынша қолайлы күндерді байқасаңыз, онда 2019 жылдың қаңтарында да сіз қиындықтардан қорықпай, тұзды қырыққабат аласыз. Сізге тек жүгіну керек
- Қырыққабат қатты қытырлақ болып, ерекше дәмге ие болу үшін, ай өсіп тұрған кезде өз елшісін бастаған жөн, сонымен бірге бұл уақытта ол Таурус, Козерог немесе Овен белгілері арқылы өтетіні жөн. Жаңа айдың, толық айдың және оның азаю кезеңдерін болдырмау жақсы.
- Пісіру үшін ең жақсы күнді таңдау керек. Сонымен, ай күнтізбесі бойынша биыл қаңтарда қырыққабатты тұздауға қолайлы күндер: 9.01-13.01, 15.01-16.01 және 21.01.
- Осы күндердің ішінде аптаның дүйсенбі, сейсенбі немесе бейсенбі сияқты күнін дәл таңдау өте маңызды.
Бір уақытта үш факторды біріктіру қиын, бірақ бұл мүмкін.
Дәл осындай күні өнімнен ағзаның денсаулығына пайдалы дәрумендерді бөліп алуға болады. Өздеріңіз білетіндей, қырыққабатта С дәрумені басым болады, бұл жүрек-қан тамырлары жүйесі мен иммунитетке жақсы әсер етеді, бұл суық мезгілде қажет.
Егер сіз ай күнтізбесінің ережелерін және пісіруді жеңілдететін барлық кеңестерді ұстанатын болсаңыз, кез-келген үстелге таңғажайып тағам алуға болады.
