Қара түнгі өсімдік - бұл емдік өсімдік, оның жемістері піспеген кезде қатты улануды тудыруы мүмкін. Түнгі көлеңке көптеген ауруларға көмектеседі, бірақ оны сақтықпен қолдану керек.
Қара түнгі көлшік (шұңқыр / қарға, қарапайым түнгі көлеңке) - ұсақ, қара, дөңгелек жемістері бар бір жылдық өсімдік. Зауыт Solanaceae отбасына жатады. Бұл өсімдіктің жемістері тамыздан қазанға дейін, ал жапырақтары мен шөптері шілдеден қыркүйекке дейін жиналады.
Қара түнгі жидектердің жағымсыз иісі және тәтті-қышқыл дәмі бар. Өсімдіктің жидектері, шөптері, гүлдері мен жапырақтары дұрыс кептірілген кезде сегіз жылға дейін сақталуы мүмкін. Сондай-ақ, түнгі жемістерді мұздатылған түрде сақтауға болады.
Түнгі көлеңке Америкада, Австралияда, Украинада, сонымен қатар Ресейде өседі. Бақшалар мен бақтарда бұл арамшөп деп саналады. Бұл өсімдікті табу қиын болмайды - түнгі су көбінесе су қоймаларының жағаларында, егістіктерде, жыраларда өседі.
Қара түнгі көлеңкеден басқа, бұл өсімдіктің басқа түрлері де бар, мысалы, қызыл түнгі көлеңке (ащы тәтті), сары түнгі көлеңке, тікенді түнгі көлеңке.
Қара түнгі реңктің пайдалы қасиеттері
Бұл емдік жидектің құрамында С дәрумені, кальций, магний, қант, марганец, сонымен қатар таниндер мен каротин бар. Жаңа түнгі сусын іш жүргізетін және паразитке қарсы агент ретінде қолданылады.
Қара түнгі реңк ауырсынуды және құрысуды жеңілдетеді, қабынуға қарсы, жаропонижающие, холеретикалық және диуретикалық әсерге ие. Бұл өсімдіктің жидектері қан қысымының жоғарылауына, асқазан-ішек жолдары проблемаларына және жүйке жүйесінің ауруларына көмектеседі.
Қара түнгі көлеңкедегі зиян
Түнгі жидекті жеу өте мұқият және тек піскен болуы керек. Бұл өсімдіктің піспеген жемістері мен жапырақтары улы және қатты улануды тудыруы мүмкін, әсіресе ұзақ уақыт көп мөлшерде тұтынылса.
Қараңғы түнгі уланудың негізгі белгілері:
- диарея,
- құсу
- құрысулар
- айналуы,
- көру қабілетінің нашарлауы.
Қара түнгі бояумен уланған жағдайда тез арада медициналық көмекке жүгіну керек! Егер бала түнгі жидекті жесе, бірақ уланудың белгілері болмаса, сіз нәрестеге көп мөлшерде таза су беріп, мүмкіндігінше тезірек дәрігерге баруыңыз керек. Егер мамандардан көмек сұрау мүмкін болмаса, балада құсу туғызып, содан кейін оған су беру ұсынылады.
Қарсы көрсеткіштер
Бұл қауіпті дәрілік өсімдікті балалар, емізетін әйелдер, сондай-ақ жүктілік кезінде тұтынуға тыйым салынады.
Түнгі көлеңке келесі жағдайларда қатты ренжіді:
- диареямен,
- аллергияға бейімділікпен,
- төмен қан қысымы (гипотензия),
- бауырдың ауыр ауруы,
- метеоризм.
Түнгі көлеңке халықтық медицинада
Зауыт халықтық медицинада көптеген ауруларға қолданылады. Қара түнгі бояу келесі ауруларға көмектеседі:
- экзема,
- стенокардия,
- гипертония,
- геморрой,
- энтероколит,
- жұқпалы аурулар (вирустық және бактериялық),
- жүйке тітіркенуі,
- зәр шығару жолдарының аурулары,
- бауыр мен өт қабының аурулары,
- тыныс алу жүйесінің аурулары,
- эпилепсия,
- ревматизм,
- тамшы,
- анорексия,
- ісіну
- іш қату,
- конъюнктивит,
- стоматит,
- қыналар,
- псориаз.
Қара түнгі бояу дұрыс қолданған кезде қан тамырларын кеңейтеді, ауыз қуысының қабынуын, бронхит пен бронх демікпесін жеңілдетеді. Атеросклероз кезінде түнгі бояу қан тамырларын тазартуға көмектеседі, егер сіз күн сайын 5 г піскен емдік жидектерді жеп қойсаңыз.
Денеде жаралар, жаралар мен абсцесс пайда болған жағдайда түнгі лосьондар өсімдіктің антисептикалық қасиетінің арқасында тез жазылуға ықпал етеді. Түнгі отвар қосылған ванна бөлмесі сіатика, неврит, радикулит, подагра ауруымен күресуге көмектеседі. Кейбір жағдайларда лейкемияға қара түнгі бояу қабылданады.
Дәрілік мақсатта түнгі отвардан қайнатпалар, шырындар, тұнбалар, майлар жасалады. Алайда, қара түнгі бояуға негізделген кез-келген дәрі-дәрмектерді дәрігердің кеңесінсіз қабылдау өте жағымсыз. Емдеу кезінде оң нәтижеге жету және улануды тудырмау үшін тәжірибелі маман ғана осы немесе басқа халықтық дәрі-дәрмектерді қабылдаудың нақты мөлшерін тағайындай алады.
Түнгі бояумен халық рецептері
- Қара түнгі бояудан диуретикалық тұнбаны жасау үшін екі шай қасық гүлді екі стакан қайнаған сумен құйып, оны екі сағат қайнатыңыз. Бұл құралды тамақтанудан жарты сағат бұрын, ас қасықтан алыңыз.
- Ангинамен олардың түнгі шырынының шырыны көмектеседі. Ол үшін піскен жидектерді ет тартқыш арқылы айналдырып, сығып алу керек. Содан кейін 6 ас қасық. Алынған шырынның қасықтарын бір литр жылы суда ерітіп, жарты сағат қайнатыңыз. Алынған өнімді күніне 3-5 рет шаю керек.
- Іріңді жаралар, жаралар және экзема үшін түнгі жапырақтың инфузиясынан лосьондар көмектеседі. Бұл үшін 4 ас қасық қажет. Құрғақ жапырақтардың қасықтарын бір литр қайнаған сумен құйып, төрт сағат тұрыңыз. Өнім тұндырылған кезде, сіз оған мақта жастықшасын ылғалдандырып, оны 10-15 минут бойы ауырған жерге жағыңыз.
- Асқазан мен ішектің аурулары үшін түнгі жапырақтың инфузиясын, 1 ас қасықтан ішу ұсынылады. тамақтанудан жарты сағат бұрын қасық. Тұндырма келесідей дайындалады: төрт шай қасық жапырақтары үш стакан қайнаған сумен құйылады және екі сағат бойы талап етіледі.
- Денені жасартуға және қатерлі ісік ауруларынан қорғауға көмектесетін қара түнгі көлеңкеден емдік сусын дайындау үшін сізге 2,5 кг түнгі жемістер, бір литр таза ауыз су және 0,5 литр сұйық бал қажет болады. Піскен таза түнгі жемістерді ет тартқыштан өткізіп, сығып алады. Содан кейін алынған түнгі шырынға бал мен су қосылады. Қоспа жақсылап араластырылып, зарарсыздандырылған ыдыстарға (шыны банкалар, бөтелкелер) құйылады. Сіз өнімді салқын, қараңғы жерде сақтауыңыз керек, таңертең 1 ас қасық алыңыз. аш қарынға қасық. Сондай-ақ, бұл сусынды вирустық инфекцияларға қолдануға болады.
- Қара түнгі көлеңкеден суық тиюге болады. Ол үшін түнгі жапырақтарды ет тартқыш арқылы айналдырып, шырынын сығып, мұрын қуысына екі тамшыдан көму керек.
- Жөтелу кезінде сіз 10 г түнгі шөпті екі стакан қайнаған сумен құйып, жарты сағатқа қалдырыңыз. Инфузияны балға 1/2 шай қасық қосып, 1/2 кесеге күніне екі рет жылы ішу керек.
- Ұйқысыздықтан құтылу үшін 4 ас қасық араластыру керек. түнгі жеміс шырынын және 2 ас қасық қасық. ас қасық жылы қайнаған су. Мұндай құралды күніне екі рет, екі ас қасықтан қабылдау керек.
- Егер жүйке жүйесінің аурулары болса, онда түнде 5 піскен жаңа піскен жидекті жеу ұсынылады.
- Жоқшылықтан сіз қара түнгі шөптен лосьондар жасауға болады. Ол үшін төрт шай қасық құрғақ ұнтақталған шикізатты алып, екі стакан қайнаған суға құйыңыз. Құралды 5 сағат бойы талап етеді, содан кейін оны сүзіп, ақ мақта шүберекпен, дәкемен немесе мақта матамен сулап, күніне бірнеше рет зақымдалған жерлерді өңдеу керек. Сондай-ақ, бұл инфузияны компресстер үшін қолдануға болады.
Маңызды: халықтық әдістерді қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.
Түнгі тамақ
Түнгі көлеңке жидектері піскен кезде ғана жеуге жарамды (қара жидектер), жасыл түнгі көлеңке улы. Қысқа тәтті дайындық жемістерден дайындалады, мысалы, джем. Сондай-ақ, қара түнгі көлеңкеден желе жасауға немесе оны пісіруге арналған толтырғыш ретінде пайдалануға болады.
Түнгі бояуды аспаздық мақсаттарда қолданар алдында, жидектердің жағымсыз иісінен құтылу үшін жемістерді қайнаған сумен күйдірген жөн.
Түнгі көлеңкеде джем жасаудың қарапайым рецепті
Түнгі көлеңкеден кептелу үшін сізге үш стакан су, бір килограмм жуылған және күйдірілген түнгі күзгі жемістер мен килограмм қант қажет. Барлық ингредиенттер эмаль кастрюльге араластырылып, баяу отта пісіріледі. Түнгі реңк жұмсақ болған кезде джем дайын болады. Осыдан кейін кептелу салқындатылып, зарарсыздандырылған сақтау банкаларына құйылады.
