Асшаян мен авокадо салатына өнімнің өте көп мөлшері кірмейді. Ингредиенттердің керемет үйлесімі арқасында оның дәмі ерекше және салыстыруға келмейді. Бұл салаттың рецепті басқа тіскебасарлар арасында ерекшеленбейді, бірақ арнайы тұздық оған қызықты, ерекше дәм береді. Біз осы экзотикалық тағамды дайындаудың барлық ерекшеліктері мен нәзіктіктерін білетін боламыз.
Бұл қажетті
- авокадо - 1-2 дана;
- мұздатылған асшаян - 200 г;
- қызанақ - 1 дана;
- қарағай жаңғағы - 50 г;
- ақжелкен мен аскөк;
- майонез - 40 г;
- лимон шырыны;
- бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Тоңазытылмаған асшаяндарды қайнаған суға батырыңыз. Олар шыққан кезде оларды тағы 10 минут пісіріңіз. Оны асыра алмаңыз, әйтпесе ет қатал болады.
2-қадам
Томат пен авокадо қабығын аршып, текшелерге үшкір пышақпен кесіңіз. Ыдысқа авокадо бөліктерін біріктіріңіз. Асшаян және қызанақ.
3-қадам
Жаңғақтарды блендерде ұнтақтаңыз, оларды лимон шырынын және майонезбен біріктіріңіз. Қоспаны шайқаңыз және мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Асшаяндарды салатына пісірілген тұздық, бұрыш және тұз қосыңыз. Нәзік туралған жасыл қосыңыз. Дайын салатқа болгар бұрышы, қияр, крекер қосып, қызмет ете аласыз.
