Қарақұмық - бұл мәдени дақылдар өсімдігі, қарақұмықтың піскен гүлшоғыры. Қарақұмық Ресейде, Беларуссияда, Украинада өсіріледі, дегенмен ежелгі Үндістан оның отаны болып саналады.
Қарақұмық өсіру
Ресейде қарақұмық алқаптарының көп бөлігі оңтүстік Сібірде, Забайкальеде және Қиыр Шығыста орналасқан. Бұл жерлерде қарақұмық өсімдікті топырақтың атмосфералық суынан қорғайтын орманмен қоршалған ылғалды құнарлы топырақта өседі. Жоғары ылғалдылық - қарақұмық дақылдарының өсуінің алғышарты, сондықтан егістіктер су айдындарының жанында орналасқан. Топырақтың ылғалдылығы 20-30% құрайды, ал температура 13 ° C-тан төмен емес болса, қарақұмықтың жақсы өсуіне қолайлы жағдайлар болады. Топырақтың төмен температурасы өсімдіктің өсуін баяулатады, нәтижесінде ол оның өлуіне әкелуі мүмкін. Қарақұмық жоғары температурада, әсіресе гүлдену кезінде жануы мүмкін. Қарақұмық топырақтың құрамына өте қажет және картоп пен жүгері алқабында жақсы өнім береді. Азот пен фосформен тыңайтылған топырақ қарақұмық өсіп, гүлденуіне жақсы әсер етеді.
Блум
Дұрыс отырғызу және ауа-райының жақсы жағдайында қарақұмық 6-7 күнде өседі, ал 3-4 аптадан кейін алғашқы гүлдер пайда болады. Қарақұмық гүлшоғыры қылшыққа жиналады, ал гүлдер әртүрлі қызғылт реңктерге ие. Олар төменнен жоғары қарай жоғалады, сондықтан гүл шоғырының төменгі деңгейлерінде орналасқан дәндер үлкенірек және қанық болады. Гүлдену кезеңі екі айға дейін созылуы мүмкін. Бұл кезде көптеген аралар қарақұмық алқаптарына ағылады, өйткені қарақұмық - керемет бал өсімдігі. Тәжірибелі омарташылар қарақұмық алқабының периметрі бойынша ульялар құрды. Тозаңды жинайтын аралар өсімдіктерді тозаңдандырады, бұл қарақұмық өнімін 50-60% дейін арттырады. Осы мәдениеттен алынған бал пайдалы дезинфекциялық қасиеттерге ие. Мысалы, Францияда қарақұмық тек осы мақсаттарда өсіріледі.
Пайдалы ерекшеліктер
Ресейде өте танымал қарақұмық жармасы көптеген елдерде тапшылықтың өнімі болып табылады. Оның емдік қасиеттері ежелгі заманнан бері белгілі. Қарақұмық В тобының дәрумендеріне, сондай-ақ қан құрамына пайдалы әсер ететін микроэлементтерге бай. Қарақұмықта темір, мыс, марганец, хром және басқа заттар көп мөлшерде кездеседі. Сондықтан бұл жарма анемия мен басқа қан ауруларын емдеуде көшбасшылардың бірі болып табылады. Ақуыз денелерін құруға қатысатын ең маңызды амин қышқылы лизин қарақұмық құрамында да бар.
