Егер сіз аңызға сенсеңіз, лимонның хош иісті ашық сары жемісі Гераға Зевске үйлену кезінде үйлену тойына ұсынылған, ол әрқашан жас әрі әдемі болып қала берсін деп. Скандинавиялық аңыздарда сіз «өлмес алтынның алмалары» туралы, ал орыс халық ертегілерінде «жасартатын алма» туралы анықтамалар таба аласыз. Шындығында, олар лимон.
Лимон туралы алғашқы ескертулер Теофрастта біздің эрамызға дейінгі 300 жылы табылған. Алайда, содан кейін лимон мүлдем желінбеді, бірақ көбелектерге дәрі ретінде қолданылды - киім бүктемелеріне хош иісті тілімдер орналастырылды. Күн жемісінің өзі Үндістаннан шыққан, бірақ оның атауы қытайша «лимунг», яғни «аналарға пайдалы» дегенді білдіреді.
Алайда, лимон тек аналарға ғана пайдалы емес. Йогтар барлық уақытта лимонды денсаулықты сақтаудың әмбебап құралы деп атады. Авиценна жүкті әйелдерде токсикозды жеңілдету үшін лимон қолданды, тіпті гонореяны емдеудің рецепті де жасады. Бұл әдіс бүгінгі күнге дейін сақталды және вакцина жасау үшін уақыт өте келе жетілдірілді.
Лимондар B1, B2, D, P дәрумендеріне бай, олардың құрамында қант және органикалық қышқылдар, көп мөлшерде калий және барлық белгілі тағамдардың ішінде цитриннің ең көп мөлшері бар. Эфир майлары оларға ерекше хош иіс береді. Бірақ негізгі дәрумен - аскорбин қышқылы. С дәрумені метаболизмде маңызды рөл атқарады және дененің барлық тіндерін тамақтандыруға көмектеседі. Лимон нығайтады, кіші қан тамырларының қабырғаларын серпімді етеді.
Сұйылтылмаған лимон шырынын тамағымен шаю үшін қолдану керек, сұйылтылған - бұл ыстықты түсіретін агент. Ауызды онымен шаю шырышты қабықтың қабынуын басады. Лимон шырынын подагра мен тұзды тұндыру, тәбеттің төмендеуімен, асқазан сөлінің қышқылдығы төмендеуімен организмдегі холестерин метаболизмін бұзу үшін ішу ұсынылады.
Лимон уролитияны емдеуде қолданылады. Жұмсақ диуретикалық әсерінің арқасында ол бүйрек түтікшелеріндегі метаболизмді қалыпқа келтіреді. Сиатиканың көмегімен де лимон шырыны көмектесе алады - оны қолдану зақымдалған аймақтың сезімталдығын біртіндеп қайтарады. Склерозды емдеудің көптеген рецептерінде лимон бар.
Әрине, лимон шырынын таза күйінде емес, бір стақан орташа ыстық сумен сұйылту арқылы аздап қант қосуға болады. Сондай-ақ, кез-келген цитрустық жемістер аллергия тудыруы мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Сондықтан бұл сусынды аптасына 2-3 рет ішу керек.
Шығыстан лимонды аменореямен емдеу, жатырдың пролапсы, босанғаннан кейінгі тазарту рецепті келді. Рецепт келесідей: 5 шикі жұмыртқаның қабығын ұсақтаңыз, 2-3 ұсақ туралған қабығынан тазартылмаған лимонмен араластырыңыз (мөлшері жеміс мөлшеріне байланысты). Бір күн талап етіңіз. Содан кейін жарты литр арақ қосыңыз. Тамақтанғаннан кейін 20 минуттан соң күніне 3 рет 50 мл алыңыз. 3-6 ай ішіңіз. Бұл сонымен қатар асқазанды босатуға көмектеседі.
Лимон сонымен қатар әйел сұлулығының адал көмекшісі. Ол, мысалы, бет маскаларында қолданылады.
Құрғақ теріге арналған. 1 ас қасық араластырыңыз. л. қаймақ және 1 шай қасық. бал, лимон шырыны және кастор майы. Бетіңізді таңертең жуар алдында масканы 7-10 минутқа жағыңыз, сонымен қатар кешке тазартылған теріге жағуға болады. Нәтиже көп күттірмейді, тері айтарлықтай тегістеледі.
Майлы теріге арналған. Жұмыртқаның ағын көпіршіктерге дейін шайқаңыз, оған шай қасық лимон шырынын қосыңыз. 5-7 минут аралығында бірнеше рет бетке жағыңыз. Масканы шайға батырылған мақта тампонымен алып тастаңыз. Сепкілдер мен қартаю дақтарын кетіру үшін теріңізді күнделікті лимон тілімімен сүртіңіз.
Шегелерді нығайту. Сіздің тырнақтарыңыз жұмсақ, сынғыш және жылтырлығын жоғалтқан ба? Оларды лимон шырынын батырған тампонмен сүртіңіз, сонда олардың жағдайы жақсарады. Боялған шаштар үшін: шашты сумен және лимон шырынын жуғаннан кейін шайыңыз - 1 литр су 1 ас қасық. қасық. Бұл құрал оларды керемет нығайтады, сау және жылтыр етеді.
Қайызғақ: 3 ас қасық. л. лопуха немесе зәйтүн майы 2 ас қасықпен араластырылуы керек. л.лимон шырыны, алынған қоспаны бас терісіне ысқылап, целлофанмен орап, 15-20 минут ұстаңыз, содан кейін басыңызды сусабынмен шайыңыз. Лимон кез-келген цитрус жемісінің жақсы сақталу мерзіміне ие және қыста дәрумендерді сақтайды.
Айтпақшы, лимонды таңдағанда, қалың пісірілген жемістердің артынан қууға болмайды - олар ескі болып шығуы мүмкін. Шындығында, лимон жемістері жеміс беретін бірінші жылы өздігінен құлап кетпейді. Егер олар күзде кесілмеген болса, көктемде олар қайтадан жасылға айналады, жазда олар екінші рет пісіп, үлкенірек болып көрінеді. Бірақ олардағы қоректік заттардың мөлшері жастарға қарағанда аз.
Сіз жанасқан кезде жұмсақ жемістерді алмауыңыз керек - олар тіпті тоңазытқышта да тез бұзылады. Керісінше, аздап піспеген, күңгірт және қиын таңдау керек. Айтпақшы, лимонның бай сары түсі әрқашан пісудің кепілі бола бермейді. Лимондарды тоңазытқыштың ең төменгі бөлігінде сақтаған дұрыс.
