Сорбе - бұл қант шәрбаты мен мандарин сияқты әр түрлі жемістердің шырынынан жасалған ерекше десерт. Ол салқындатылған және ыстық күнде керемет сергітеді.
Бұл қажетті
- 6 адамға арналған ингредиенттер:
- - лимон (немесе әк);
- - 5 мандарин;
- - жартылай анар;
- - 100 мл арақ;
- - қалың көбікке дейін шайқалған ақуыз;
- - 150 гр. қант және сиропқа арналған 150 мл су.
Нұсқаулық
1-қадам
Мандарин шырынын арақ пен лимон (лайм) шырынын араластырыңыз.
2-қадам
Табаға сироп дайындау: қайнау қант және су алып және бірнеше минут пісіріңіз, үнемі араластыра. Өрттен алыңыз, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз.
3-қадам
Қант сиропын цитрус шырынын және арақпен араластырыңыз. Қалың көбікке дейін шайқалған ақуызды қосыңыз.
4-қадам
Біз сорбетті 2 сағат ішінде мұздатқышқа саламыз. Біз оны әр 30 минут сайын шығарып, шанышқымен ақырын араластырамыз.
5-қадам
Қызмет көрсетер алдында қайтадан араластырыңыз, шарларды ыдысқа салыңыз, анар дәндерімен және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
