Смути - сергітетін сусын, ол шөлді ғана емес, аштықты да сөндіре алады. Бұл сусынның пайдалылығы ұзақ уақыттан бері дәлелденген және көптеген рецепт нұсқалары бар. Қызылша шырыны қосылған бал қосылған смузи - бұл дұрыс тамақтанудың керемет мүмкіндігі.
Бұл қажетті
- –Майсыз айран (470 мл);
- - қызылшаның қайнатылған немесе жаңа піскен шырыны (15 мл);
- - дәміне қарай ваниль;
- - бадам (10-13 дана);
- –Липий немесе қарақұмық балы (25 мл);
- - кез-келген ұнтақталған сұлы кебегі (15 г).
Нұсқаулық
1-қадам
Кефирді алдын ала суытып, содан кейін үлкен кастрюльге немесе араластырғыш ыдысқа құйыңыз. Содан кейін бал қосыңыз. Тығыз балды су моншасында алдын-ала ерітуге болады.
2-қадам
Жаңа піскен қызылшаны қайнатыңыз және салқындатыңыз. Қызылшадан шырын алу үшін шырын сыққышты қолдануға болады. Егер қолыңызда шырын сыққыш болмаса, көкөністі ұсақ үккіште үккіште өткізіп, шырынын ұсақ торлы сүзгі арқылы сүзіп алыңыз. Бал мен қызылша шырынымен айран араластырыңыз.
3-қадам
Кебекті сусынға қоспас бұрын оны жақсылап тексерген дұрыс. Кебектің мөлшері сіздің талғамыңызға байланысты. Кебек сусынның құрамындағы қоректік компонент ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолдарының жұмысына керемет әсер етеді.
4-қадам
Бадамдарды құрғақ табада қуырыңыз, олардың иісі шыққанша. Жаңғақтарды блендермен ұнтақтап, негізгі айран, қызылша шырыны, кебек және бал қоспасына қосыңыз. Миксермен шайқаңыз.
5-қадам
Соңғы қадам - ванильді қосу. Таңдау бойынша, рецептті даршын, туралған кептірілген жемістермен әртараптандыруға болады. Дайын смузиді биік шыны стакандарға құю арқылы салқындатылған түрде ішкен дұрыс. Сусынды тоңазытқышта бір тәуліктен артық емес сақтаңыз, оны қолданар алдында бірден дайындаңыз.
