Ғашықтар күні сіз екінші жартыңызды таңдандырып, қуантқыңыз келеді. Таңертеңгілік асқа жүрек пен нәзік толтырғышпен жарқын және ерекше құймақ дайындап, сіз өзіңіздің сүйікті адамыңызға жағымды тосын сый жасайсыз. Рецепт өте қарапайым, сондықтан оны бастаушы хостесса да басқара алады.
Бұл қажетті
- - 0,5 литр сүт;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 ас қасық. түйіршіктелген қант;
- - 200 грамм ұн;
- - 1 шай қасық сөндірілген сода немесе 2 шай қасық. наубайшы ұнтағы;
- - 2 ас қасық. өсімдік майы;
- - тағамның қызыл түсі;
- - джем, консервілер, кілегей, қоюландырылған сүт немесе балмұздақ;
- - шоколад;
- - ұнтақ қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Кәстрөлде немесе үлкен ыдыста жұмыртқаны қантпен және аздап тұзбен шайқаңыз. Алынған массаны сүт және өсімдік майымен араластырыңыз. Содан кейін қызыл түсті бояғыш, гидратталған сода немесе пісіру ұнтағын қосыңыз. Ұнды мұқият араластырыңыз, сонда ешқандай кесектер пайда болмайды. Қамырды араластырғышпен араластырыңыз немесе шайқаңыз.
2-қадам
Отқа аздап өсімдік майымен майланған қуырғыш табаны салыңыз. Ол қызғанша бірнеше минут күтіңіз. Содан кейін, шөмішпен табаның ортасына біраз қамыр құйып, оны бүкіл бетке біркелкі таратыңыз. Бір-екі минуттан кейін құймақты шпательмен екінші жағына бұраңыз.
3-қадам
Дайын құймақты табаққа салыңыз да, маймен сүртіңіз. Ортасына сүйікті джем, консервілерді, қоюландырылған сүтті немесе басқа салындыларды салыңыз. Толтырылған құймақты түтікке немесе үшбұрышқа айналдырыңыз.
4-қадам
Картоннан жүрек тәрізді өрнектерді қиып алып, оралған құймаққа өзіңіз қалағандай салыңыз. Содан кейін оларды қант ұнтағына себіңіз. Картоннан жасалған шаблондарды алып тастағанда, ақ фонда қызыл жүректер пайда болады. Сіз құймақтарды шоколадты «өрмек торымен» безендіре аласыз, бұл тағамға талғампаздық пен романс қосады. Мұндай ерекше құймақ сүйіктіңізді жағымды таң қалдырады.
