Мультипісіргіште пісірілген картоп ерекше дәмді және тәбетті. Оны тұтастай пісіруге, ірімшікпен пісіруге немесе ет пен саңырауқұлақтардан жасауға болады. Осы тағамдардың кез-келгені мерекелік үстелге ұсынылғаннан ұялмайды.
Тұтас пісірілген картоп
Баяу пеште пісіру үшін кішкене картоп түйнектерін алыңыз. Оларды тазалаңыз және жуыңыз. Мультипісіргішті алдын ала қыздырыңыз, ыдысқа өсімдік майын құйыңыз, картопты салыңыз. Тұз, дәміне қарай дәмдеуіш қосыңыз. Картопты өсімдік майымен себіңіз, мультипісіргіштің қақпағын жабыңыз, «Пісіру» режимін 50 минутқа қойыңыз.
Картопты барлық жағынан қоңыр ету үшін, бағдарламадан жарты сағат өткеннен кейін мультипісіргіштің қақпағын ашып, картопты аударыңыз.
Пісірілген картопты терең ыдысқа салыңыз, еріген сары майдың үстіне құйыңыз, қаласаңыз, майдалап туралған шөптерге себіңіз.
Баяу пеште ірімшікпен пісірілген картоп
Баяу пеште өте тез пісірілген картопты ірімшікпен пісіруге болады. 1 кг картоп, 3 шұжық, 50 г қатты ірімшік, 1 шай қасық дәмдеуіш (Провансаль шөптері), ½ шай қасық кептірілген сарымсақ немесе 2 жаңа қалампыр, 2 ас қасық алыңыз. өсімдік майы, 1 шай қасық тұз.
Картопты қабығынан тазалаңыз және жуыңыз, оны жұқа тілімдерге бөліп, мультипісіргішке салыңыз. Өсімдік майын, сарымсақ, бұрыш, провансаль шөптерін, тұз қосып, араластырыңыз. Ірімшікті үккіштен өткізіп, картоптың үстіне себіңіз. Пісіру кезінде тағамды араластыру үшін «Пісіру» режимін 20 минуттық аралықпен 1 сағатқа қойыңыз. Пісіруден он минут бұрын туралған шұжықтарды қосыңыз.
Ет пен саңырауқұлақ қосылған пісірілген картопқа арналған рецепт
Ет пен саңырауқұлақпен пісірілген картоп үшін сізге қажет: 1-1, 2 кг картоп, 500 г кез келген ет, 300 г жаңа саңырауқұлақ, 200 г қаймақ, 100 г ірімшік, 1 қызанақ, 1 пияз, 2 ас қасық. соя тұздығы, тұз, шөптер, етге арналған дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Етті жуып, ұсақтап тураңыз, ыдысқа салыңыз, оған екі ас қасық қаймақ, соя сірке суы, тұз бен ет дәмдеуіштерінің мөлшерін қосыңыз, араластырыңыз да, 2 сағатқа қойыңыз. Пиязды қабығынан алып, жарты сақинаға кесіңіз. Саңырауқұлақтарды жуып, оларды кесектерге кесіңіз. Мультипісіргіш ыдысына өсімдік майын құйыңыз. Пияз мен саңырауқұлақтарды «Fry» режимінде жарты дайын болғанға дейін қуырыңыз.
Картопты дайындаңыз, оларды кесектерге кесіңіз. Мультипісіргіштен қуырылған пияз бен саңырауқұлақты салыңыз, туралған картоптың жартысын ыдысқа салыңыз. Қаймақты аздап сумен сұйылтыңыз, оған дәмдеуіштер қосыңыз. Картопты тұздап, қаймақпен жабыңыз, маринадталған ет қабатын салыңыз, оған - картоп қабаты, оны да тұздау керек. Қызанақты кесектерге кесіңіз де, оларды картоптың үстіне қойыңыз, шөптер мен үгітілген ірімшік қосыңыз.
Бағдарлама аяқталғаннан кейін сіз тағамды мультипісіргіште «Қыздыру» режимінде 30 минутқа қалдыра аласыз.
Пісіру режимін 50 минутқа орнатып, мультипісіргішті жабыңыз. Дайын ыдыс қысымды пештегідей жақсы болып шығады.
