Мидия, кальмар және асшаяндарды жақсы көретіндер үшін. Қызанақтың құрамында антиоксидант қызметін атқаратын ликопен мөлшері көп.
Бұл қажетті
- - 200 г теңіз коктейлі,
- - 200 г ұн,
- - дәміне қарай тұз,
- - жарты пакет ашытқы,
- - 1 сарғыш,
- - 1 түйір сарымсақ,
- - 200 г туралған қызанақ,
- - 2 ас қасық. қызанақ пастасы
- - бұрыш,
- - 1 аскөк түйнегі,
- - майға 40 г қызанақ,
- - 250 г моцарелла.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен теңіз өнімдерін жібіту керек.
2-қадам
Ыдысқа ұн мен аздап тұз қосып, оны ашытқымен жабыңыз. 250 мл қайнатылған су қосып, қамыр илеңіз. Содан кейін оны қайтадан ыдысқа салыңыз, ас үй сүлгімен жауып, көтерілу үшін жылы жерге қойыңыз.
3-қадам
Осы уақытта апельсинімді жуып, қабығын жақсы үккішке сүртемін. Сарымсақты тазалап, ұсақтап тураңыз.
4-қадам
Томат пастасын, туралған қызанақты, сарымсақ пен апельсин қабығын ыдысқа араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
5-қадам
Ысталған қызанақ пен моцарелла жолақтарға кесіледі.
6-қадам
Еріген теңіз өнімдерін жуыңыз, сүзіп, құрғатыңыз.
7-қадам
Пиццаның қамырын 8 тең бөлікке бөліңіз. Бетіне ұн себіңіз. Әр бөлшекті диаметрі 12 см шеңберлерге айналдырыңыз.
8-қадам
Пиццаларды пісірме табаққа салыңыз.
9-қадам
Әр пиццаны томат пюресі арқылы майлаңыз. Теңіз өнімдері, аскөк және қызанақ жолақтарымен себіңіз. Моцарелла кесектерін қосып, алдын ала қыздырылған пеште 200 ° C температурада 20-25 минут пісіріңіз.
