Балдың қытырлақ дәмі мен қытырлақ қыртысы кез-келген адамды бір күн бойы қуаттандырады.
Бұл қажетті
- - бадам - 100 г.
- - хиноа - 50 г.
- - күнжіт тұқымы - 50 г.
- - зығыр тұқымы - 1 ас қасық. л.
- - тұз - 1/4 шай қасық.
- - бал - 1 ас қасық. л.
- - қант шәрбаты (қою тұтқыр) - 4 ас қасық. л.
- - даршын (дәміне қарай)
- - кардамон (дәміне қарай)
- - сұлы үлпектері - 4 ас қасық. л.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңғақ майын дайындау. Бадамның жартысын блендерде ұнтақталғанға дейін ұнтақтаңыз. 1 шай қасық бал мен аздап тұз қосыңыз. Май пайда болғанға дейін ұнтақтаңыз.
2-қадам
Киноаны жақсылап шайып, күнжіт, зығыр, сұлы майы, тұз, дәмдеуіштермен араластырыңыз. Ірі туралған бадамның қалған жартысын қосыңыз.
3-қадам
Кішкене кеседе бал мен қант шәрбатымен дайындалған бадам пастасын араластырыңыз. Микротолқынды пешке 1 минутқа салыңыз.
4-қадам
Құрғақ және дымқыл ингредиенттерді араластырып, қалың масса түзіңіз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Дайындалған ыдысты пісіру қағазымен жауып, пешке 15 минутқа салыңыз. Біз оны пештен шығарып, суытып аламыз. Жіңішке пышақпен кесіңіз. Барлар дайын.
