Таңғы ас үшін өте ыңғайлы қарапайым және пайдалы тағам. Дайындау өте қарапайым, сондықтан оны мектеп оқушысы да жеңе алады. Кәстрөлде жұмыртқа мен ірімшік бар, және бұл денеге таңертең қажет ақуыз бен энергия көзі.
Бұл қажетті
- - 600 г цуккини,
- - 3 жұмыртқа,
- - 120 г қатты ірімшік,
- - дәміне қарай тұз,
- - 35 г нан үгіндісі,
- - дәміне қарай жасыл.
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккиниді жақсылап шайыңыз. Егер сіз жас цуккиниді қолдансаңыз, оларды қабығынан тазартудың қажеті болмауы мүмкін.
2-қадам
Жаңа піскен шөптерді жақсылап шайыңыз және сүлгімен құрғатыңыз.
3-қадам
Кастрюльге қатты ірімшікті қолданған дұрыс, жұмсақ ірімшікті қолданған кезде кәстрөл мүлдем басқа құрылымға айналады. Сығымдау үшін ыстық ірімшіктерді қолдануға болады. Қаласаңыз, кастрюльге ұсақталған сарымсақ түйірлерін қосыңыз.
4-қадам
Нан үгіндісін үйде тез жасауға болады. Мұны істеу үшін пеште бірнеше тілім ақ нанды құрғатыңыз, содан кейін блендерде ұнтақтаңыз, сонымен қатар сіз коммерциялық нан үгіндісін де пайдалана аласыз.
5-қадам
Цуккиниді ірі үккіште үккіште өткізіп, ыдысқа жіберіп, 15 минут қоя тұрыңыз, содан кейін шырыннан аздап сығыңыз.
6-қадам
Жұмыртқаны жеңіл көбік пайда болғанша шайқаңыз, цуккини массасымен біріктіріңіз.
7-қадам
Жасылдарды ұсақтаңыз, ірімшікті дөрекі үккіштен өткізіңіз. Цуккини, тұзға жасыл және ірімшік қосып, қаласаңыз, туралған сарымсақ түйірін қосып, араластырыңыз.
8-қадам
Пішінді өсімдік майымен майлаңыз. Асқабақтың массасын формаға тегіс етіп жіберіңіз. Нанның үгіндісін себіңіз.
9-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. 40 минуттай пісіріңіз. Қуыру уақыты кастрюльдің биіктігіне байланысты. Қоңыр қабық пайда болғаннан кейін кастрюльді пештен алыңыз, сәл салқындатып, қаймақпен бірге беріңіз.
