Көптеген адамдар грек жаңғағын қарапайым талғамының арқасында жақсы көреді. Алайда, өнімнің қаншалықты қоректік және қанағаттанарлық екенін және оның қаншалықты пайдалы екенін бәрі біле бермейді. Тек денсаулық үшін ғана емес, сонымен қатар экономикалық мақсатта.
Неліктен грек жаңғағы және олар қалай пайдалы
Жаңғақ өз атауын таралу аумағынан алған жоқ, өйткені ол Орта және Кіші Азияда өседі. Нұсқалардың біріне сәйкес, оны грек монахтары, екіншісі - грек көпестері әкелді және бұл мемлекеттер арасындағы белсенді сауда кезінде болды.
Жаңғақ дәрумендер мен минералдарға, эфир майларына бай. Адамдар оның емдік қасиеттерін ежелгі уақытта күшін қалпына келтіру және денені нығайту үшін байқаған. Грек жаңғағы 70% майға ие, бірақ олардың көпшілігі қанықпаған, сондықтан олар денеге пайдалы.
Рас, мұның бәрі әдемі және сау болу үшін жаңғақты қарқынды тұтыну керек дегенді білдірмейді. Грек жаңғағының көп мөлшері пайдалы болмайды, бірақ қосымша калорияларға кепілдік беріледі. Бір уыс жаңғақ, 30 мг - бұл ересек адам үшін оңтайлы күнделікті жәрдемақы.
Егер сіз грек жаңғағын шамадан тыс пайдаланбасаңыз және тек қажетті мөлшерде жесеңіз, онда бұл артық салмақ қосып қана қоймай, семіздіктің алдын алады, өйткені жаңғақтар ересек адамның ағзасындағы зат алмасу процестерін қалыпқа келтіреді. Дәріханадан сатып алуға болатын альфа-токоферол емес, гамма-токоферол түріндегі Е дәрумені жаңғақ дәндерінде көп кездеседі. Сонымен қатар, бұл витамин қан қысымын қалыпқа келтіруге қатысады, оны төмендетуге көмектеседі. Жүрек-қантамыр жүйесі гамма-токоферолға да мұқтаж, өйткені жылдар өте келе ол сарқылуда, әртүрлі әсерлерге бейім болады. Күніне төрт жаңғақ қана жүректі қолдауға көмектеседі.
Қыста, сыну қаупі жоғары болған кезде, жаңғақ кальций көзі ретінде зақымдану қаупін азайтуға және сүйектерді нығайтуға көмектеседі. Бұған жаңғақ дәндерінде кездесетін фосфор қосылған калий көмектеседі.
Потенциалдың алдын-алу және жиһазды қалпына келтіру
Ақуыз - бұл адам ағзасының белсенді болуына көмектеседі. Грек жаңғағы ақуыздарға бай, сондықтан оларды ораза кезінде, сондай-ақ вегетариандықтар жейді. Ерлер үшін бұл простата обырының алдын-алу, потенциалды жақсарту.
Жаңғақты жару арқылы адам оның ядросының мидың жарты шарларына қаншалықты ұқсайтындығын байқайды. Жаңғақ ерте қартаюдың алдын алып, миды керемет тамақтандырады.
Жаңғақтың дәндері ғана емес, оның бөлімдері де жарамды екенін білетіндер аз. Құрамында йод көп болғандықтан, жаңғақ бөлімдерінің қайнатпасы қалқанша безінің ауруларының алдын алу болып табылады. Жаңғақ дәндері қара жиһазға сызаттар үйкелуі мүмкін.
