Таңқурай 1,5 метр биіктікке жетеді. Бұл климат тұрғысынан өте қарапайым. Көкөніс бақтары мен бақшаларында кездесетін таңқурай орманда кездесетіндерге қарағанда үлкенірек. Орман таңқурайының бай дәмі бар болса да.
Таңқурайдың пайдасы
Таңқурайда органикалық қышқылдар, пектин, азот және бояғыштар, таниндер, талшықтар, қант бар. Таңқурай С, А, В2 және В9 дәрумендерімен байытылған. Таңқурайдың құрамында ағзаға пайдалы микроэлементтер бар, мысалы, мырыш, кобальт, кальций, магний.
Таңқурайдың емдік қасиеттері
Көбіне таңқурай суықты емдеу үшін қолданылады. Таңқурай тәбетті арттырады. Таңқурайда саллицил қышқылы бар, бұл дене температурасын төмендетуге көмектеседі. Егер таңқурай жиі қолданылса, терінің жағдайы жақсы болады. Жүктілік кезінде таңқурайдың құрамында фолий қышқылы болғандықтан, әйелдерге пайдалы. Таңқурайдан дәмді қоректік желе алынады.
Қарсы көрсеткіштер
Таңқурайды уролитиямен ауыратын адамдар жеуге болмайды. Егер адамда асқазан проблемасы болса, таңқурай шырынын сумен сұйылту керек. Сондай-ақ, таңқурай аллергиялық реакцияларға жиі ұшырайтын адамдарға сақтықпен қолданған жөн.
Косметологиядағы таңқурай
Таңқурай терінің жастығын ұзарта алады, оны серпімді етеді, түсі тегіс болады. Майлы теріге келесі рецепт сәйкес келеді: таңқурай мен әк гүлінің қайнатпасын 1: 1 дайындаңыз, мұздатыңыз, таңертең бетіңізді мұз текшелерімен сүртіңіз. Бөртпелерге қарсы рецепт көмектеседі: жаңа таңқурай жапырақтары шырынын сары маймен араластырыңыз, пропорциялар - 1: 3.
Қыста таңқурай жинау
Таңқурай күн сәулесінде немесе пеште кептіріледі. Оларды мұздатуға және ұзақ уақыт сақтауға болады. Термиялық өңдеуден кейін таңқурай да пайдалы қасиеттерін сақтайды, сондықтан таңқурай джемі өте танымал.
