Теңіз салаты - кез-келген мерекелік үстелді әртараптандыратын жеңіл әрі дәмді тағамдар. Жүрек түрінде безендірілген тағам жақын адамыңызбен романтикалық кешкі асқа үйлеседі және сізді күйдірмейді және оны бей-жай қалдырмайды.
Бұл қажетті
- - 1 қаптама шаян еті немесе таяқшасы;
- - ақжелкен шоғыры;
- - 3 жұмыртқа;
- - 200 г кальмар;
- - 100 г қызыл уылдырық;
- - 100 г асшаян
- - майонез.
Нұсқаулық
1-қадам
Теңіз өнімдерінің салатына арналған тағамдарды дайындаңыз. Ақжелкенді жуыңыз, кальмар мен жұмыртқаны қайнатыңыз. Асшаяндарды қайнатыңыз және қабығынан алыңыз. Үлкен, аласа ыдысты алыңыз. Ең дұрысы, ол жүрек немесе үшбұрыш тәрізді болады.
2-қадам
Шаян етін ұсақтап, табаққа салыңыз, жүрек тәрізді салат негізін жасаңыз. Бірінші қабатты майонезбен көп мөлшерде тазалаңыз. Үстіне туралған ақжелкенді жайыңыз.
3-қадам
Ірі үккіште жұмыртқаның ағын үккіште майонезбен сүртіңіз.
4-қадам
Кальмар сақиналарын 8 бөлікке кесіңіз, ыдысқа салыңыз, қабатты майонезбен қанықтырыңыз.
5-қадам
Ұнтақталған жұмыртқаның сарысын келесі қабатқа жайыңыз, қайтадан майонез туралы ұмытпаңыз. жүрек пішінді теңіз өнімдері салатының пішінін аяқтаңыз. Артық өнімдерді толтыра отырып, өз қолыңызбен жасаңыз.
6-қадам
Қабыршықты салаттың үстіңгі бетін қызыл уылдырықпен жауып, шеттерін асшаяндармен безендіріп, қалған ақжелкенді ұсақтап турап, шеңбер етіп орналастырыңыз.
