Лабаш орамы краб таяқшалары - бұл әдеттегі диетаны әртараптандыруға немесе мерекелік үстелге жаңа тағамдар қосуға мүмкіндік беретін дәмді және оңай дайындалатын тағам. Ыдыс жасауға арналған ингредиенттер қарапайымдарды қажет етеді, сондықтан орама өзіндік құны бойынша өте қымбат емес.
Бұл қажетті
- - жұқа пита нан - 3 парақ;
- - краб таяқшалары (ет) - 400 г;
- - сүйікті сорттың қатты ірімшігі - 300 г;
- - қайнатылған тауық жұмыртқасы - 5 дана;
- - жаңа аскөк - 100 г;
- - сарымсақ қалампыры - 2 дана;
- - майонез - 250-400 г (мөлшері сіздің талғамыңызға байланысты өзгереді, біреу көбірек суланған пита орамасын, ал басқалары құрғақ тағамды ұнатады).
Нұсқаулық
1-қадам
Пита орамасын дайындаудың бірінші кезеңі - толтырғыштарды дайындау. Олардың үшеуі болады. Алдымен аскөк жуу және талқылау. Шөптерді ұсақтап, оларды терең ыдысқа салыңыз.
2-қадам
Аскөкке сарымсақ, тартылған сарымсақ, үгітілген ірімшік, майонез қосыңыз. Тұздықтың мөлшері сіздің қалауыңыз бойынша өзгертілуі мүмкін. Ингредиенттерді араластырыңыз - пита орамының бірінші салмасы дайын.
3-қадам
Пісірілген тауық жұмыртқаларын тазалаңыз, ұсақтаңыз, бос терең табаққа салыңыз. Майонезбен дәмдеңіз, араластырыңыз. Екінші құю дайын.
4-қадам
Енді қаптамадан краб таяқшаларын алып тастаңыз, өнімді мүмкіндігінше аздап кесіңіз, оны ыңғайлы ыдысқа салыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Ингредиенттерді араластырыңыз. Үшінші толтыру дайын.
5-қадам
Пита орамын краб таяқшаларымен жинау уақыты келді. Ол үшін үстелге жұқа нанның бірінші парағын жайыңыз. Пита нанын майонезбен аздап майлаңыз, ыдыс шырынды болады, үстіне бірінші толтырғышты жайыңыз - сарымсақ қосылған аскөк. Тығыз орамды ораңыз.
6-қадам
Питаның екінші парағын алыңыз, оны үстелге жайыңыз. Майонезбен дәмдеңіз, үстіне екінші нөмір толтырыңыз - майонез қосылған жұмыртқа. Енді дайындалған параққа бірінші орамды салыңыз да, бәрін жалғыз «шұжықпен» ораңыз.
7-қадам
Пита нанының үшінші парағын үстелге қойыңыз. Майонез қосылған краб таяқшаларын жайыңыз. Жоғарыдан екі парақтан жасалған орамды салыңыз. Барлығын бір үлкен «журналға» айналдырыңыз.
8-қадам
Дайын тағамды тоңазытқышқа, лаваш орамын тамақ пленкасына орап алғаннан кейін 2-3 сағатқа орналастырған жөн. Осы уақыт ішінде жаймалар қаныққан болады. Қызмет көрсетер алдында орамды бөліктерге бөліңіз.
9-қадам
Негізінде әр толтыруды бөлек параққа ораудың қажеті жоқ. Және барлық ингредиенттерден салат дайындаңыз, содан кейін оны пита нанына «салыңыз». Бұл тағамның дәмін өзгертпейді, бірақ сыртқы түрі нашарлайды. Сондықтан, егер сіз лаваш орамын краб таяқшаларымен мерекелік үстелге ұсынғыңыз келсе, оны көп қабатты етіп жасаңыз. Бұл опция әсерлі көрінеді. Күнделікті тамақтану үшін сіз салманы бір жұқа нанға орауға болады.
